简单美味的晚餐
- 菜谱
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因为觉得煲汤很复杂,又要处理各种肉类太麻烦!所以一直没有尝试!突然学到这一款素汤。美味又惊喜!
用料
水先煲滚 | 适量 |
粟米一条切段,红萝卜2个切块! | |
南瓜连皮切大块 | 适量 |
栗子连壳洗净切两半(也可以买净粟子肉) | 适量 |
生腰果或者是核桃(有啥用啥) | 适量 |
鱼肉一块(任何鱼) | 汤浸 |
鸡肉/猪肉/牛肉都可以(我用混合的哈哈) | 做饺子 |
简单美味的晚餐的做法
全部材料放到滚水里面。大火煲滚,然后转小火再焖煲大约40分钟左右即可!
上图是我的手稿
汤煲好以后,倒一碗用来浸鱼!有啥鱼就啥鱼,我用沙巴鱼无骨!先用酒盐稍腌一下!滚汤内浸熟即可
以上为手稿
饺子馅,将肉碎加燕麦片加调味(盐,胡椒粉酒,糖,麻油,鱼露,酱油,少少水)拌匀成馅
以上为手稿
小贴士
简单又惊喜的晚餐完成了!
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