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湖南炒米粉的做法食谱

湖南炒米粉的做法和图解 好吃的湖南炒米粉家常做法
  • 湖南炒米粉

  • 作为弗兰人,真的爱嗦粉啊!圆的扁的,汤的,炒的都爱吃~炒米粉在湖南的早餐很常见,基本每个早餐店都会有,类似于广东炒河粉,不过口感上还是有区别。早餐店一般是肉炒粉或者蛋炒粉,蔬菜类可以随意搭配,一般是豆芽菜,白菜类作为孕妇很想吃炒粉,又怕外面佐料太多,所以自己在家做了,我这个是根...
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十年前的快乐@湖南炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的十年前的快乐@湖南炒米粉做法
  • 十年前的快乐@湖南炒米粉

  • 身为湖南邵东人,学生时代最喜欢的就是炒粉,两块钱的炒粉只加辣椒豆芽白菜,加个鸡蛋5毛钱,加个火腿5毛钱,那个时候的快乐就是每天早晨走读生班长书包里装满的一盒盒炒粉。把英文课本竖着立起来,然后一头扎进炒粉里,时不时吃两口抬头看看看老师来了没有。最简单的快乐最值得回味用...
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简单易学的湖南香肠炒米粉美食做法
  • 湖南香肠炒米粉

  • 用料香肠2根鸡蛋1个米粉适量剁辣椒适量酸豆角适量生抽适量盐适量豆芽适量湖南香肠炒米粉的做法锅里比平时炒菜多放点油下一个鸡蛋进去煎。煎好鸡蛋捞出备用。放入豆芽香肠炒软放入扁粉,鸡蛋,剁辣椒,酸豆角。大火炒了加盐生抽老抽。装盘...
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简单易学的香辣湖南炒米粉美食做法
  • 香辣湖南炒米粉

  • 读书时代的记忆。周末或是寒暑假,爸妈工作不在家,常常会下楼到饭店买一盒热腾腾的炒米粉(或米面,即宽厚版的长沙扁粉),回家配着电视剧看,别提多自在了。记得那时候每次都会站在老板旁边一边看着他炒一边等,不知不觉就把做法记下了。现在北漂在外已经三四年,用家乡快递来的半干米粉...
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炒湖头米粉的做法和图解 好吃的炒湖头米粉家常做法
  • 炒湖头米粉

  • 用料米粉两片半猪五花肉胡萝卜卷心菜虾皮香菇芹菜葱头油蒸鱼豉油炒湖头米粉的做法米粉温水泡开,放开水中煮几分钟捞起过冷水备用把所有配料炒熟拌入米粉加蒸鱼豉油就好了小贴士米粉温水泡开,放开水中煮几分钟捞起过冷水备用把所有配料炒熟拌入米粉加蒸鱼豉油就好了!...
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🦏湘菜—湖南米粉(宽粉)的做法步骤及图解,美味正宗的🦏湘菜—湖南米粉(宽粉)做法
  • 🦏湘菜—湖南米粉(宽粉)

  • 作为半个长沙人,回福建以后。突然特怀念在长沙街口嗦粉的感觉。大学的记忆啊,嗦~用料米粉250克酸豆角100克肉沫100克青菜1颗剁椒1勺生抽2勺蚝油1勺猪油1勺🦏湘菜—湖南米粉(宽粉)的做法热油炒盖码。盖码是随意的,我喜欢的是酸豆角炒肉。酸豆角和肉沫炒均匀,起锅备用。汤底:生抽2...
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湖南米粉 卤粉 桂林云南米粉 江西拌粉  螺蛳粉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南米粉 卤粉 桂林云南米粉 江西拌粉  螺蛳粉做法
  • 湖南米粉 卤粉 桂林云南米粉 江西拌粉 螺蛳粉

  • 我是湖南人,对米粉特别喜爱。现在随着螺蛳粉的兴起,大家也开始爱它,但现在螺蛳粉总是不发货,而自己做米粉却总是不得要领。为了给和我一样深处外地的朋友们回味家乡美食,以及推广米粉,丰富大家的人生,我已为此酝酿许久。米粉要好吃,最重要的是【卤水、榨菜、辣椒酱】。下面让我们...
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湖南炒米线的做法和图解 好吃的湖南炒米线家常做法
  • 湖南炒米线

  • 我有一碗粉,足以慰乡愁。湖南人是离不开米粉的。正宗的家乡炒法是鸡蛋配空心菜,加上特制的剁辣椒,红黄绿,色泽诱人,是街头常见的美味。也有加肉丝、胡萝卜丝、豆芽或其他菜叶的,但都不如鸡蛋和空心菜的黄金搭配。买不到空心菜,就用冰箱里剩的芦笋代替了,只因身在外地,吃的不是粉,是...
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「湖南米粉」酸豆角肉末米粉的做法步骤及图解,美味正宗的「湖南米粉」酸豆角肉末米粉做法
  • 【湖南米粉】酸豆角肉末米粉

  • 我家附近有名的湘菜馆招牌主食,我非常喜欢,尝试摸索了下菜谱,味道很棒…用料酸豆角50克肉末50克米线1袋青菜2只小米椒4个葱半根青剁椒1-2勺料酒1勺白醋2勺盐适量【湖南米粉】酸豆角肉末米粉的做法来一张所有材料图,葱、小米椒和酸豆角切粒,猪肉末加料酒,酱油(可选)和盐腌制一会儿...
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简单易学的湖南攸县炒米粉美食做法
  • 湖南攸县炒米粉

  • 在外吃不到的家乡味道用料米粉一把豆芽300克鸡蛋1个姜3片葱适量辣椒粉2勺蒜3瓣湖南攸县炒米粉的做法葱,姜,蒜切好备用,如果喜欢吃辣可以适量加点小米椒把豆芽洗干净备用米粉用水浸泡一夜先放鸡蛋,姜,蒜,辣椒粉翻炒放入浸泡好的米粉,翻炒两分钟放入豆芽翻炒,之后放入适量的酱油,盐...
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湖南米粉的做法和图解 好吃的湖南米粉家常做法
  • 湖南米粉

  • 给远在他乡湖南的弟弟妹妹们做的,他们说就是家里外面店子做的味道。做完才想起来做个菜谱,方便以后再做,所以没拍下做的过程。用料米粉按人数定酱油勺小葱根蒜苗克猪肉西红柿1个青椒花椒胡椒粉蚝油大蒜头,姜,湖南米粉的做法猪肉剁碎,加料酒,酱油,胡椒粉,搅拌均匀,用保鲜膜盖好放冰...
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湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法的做法步骤及图解,美味正宗的湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法做法
  • 湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法

  • 湖头米粉系闽南传统产品,历史悠久,驰名中外。清康熙二十一年(1682年),李光地在康熙寿诞上进贡了本地特产——湖头米粉,竟成为康熙帝“升平嘉宴”上宴请大臣的美味,还被康熙帝赐为“米粉王”。湖头米粉以优质大米为主要原料,配用五阆山下【阆溪】山泉水经加水浸泡、磨浆、压干、微...
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快手炒米粉(湖南)的做法步骤及图解,美味正宗的快手炒米粉(湖南)做法
  • 快手炒米粉(湖南)

  • 用料米粉克鸡蛋个酱油勺盐克生抽火腿撒尿牛丸青菜随便放快手炒米粉(湖南)的做法米粉开水煮熟(十分钟左右)自己尝尝软硬煮好的米粉过凉水沥干加生抽酱油盐拌匀热锅下油热油下鸡蛋划散加肉类配菜加豆瓣酱炒匀倒入米粉炒匀加入青菜类翻炒等青菜差不多熟了出锅...
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湖南汤米粉的做法和图解 好吃的湖南汤米粉家常做法
  • 湖南汤米粉

  • 好吃的关键就是猪油!正常需要一些青椒粒,被封太久家里没有了,所以用了木耳丝和胡萝卜丝替换。配菜大家想加什么都可以。量少2人份。用料【煎荷包蛋】蛋2个猪油1大勺【配菜】肉糜约100克蒜粒3瓣油泼辣子2小勺葱花适量木耳丝大概6朵胡萝卜丝大概1/3节【泡米粉用】开水1锅盐1小...
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一碗湖南米粉/长沙米粉的做法步骤及图解,美味正宗的一碗湖南米粉/长沙米粉做法
  • 一碗湖南米粉/长沙米粉

  • 早晨如果能嗦一碗粉简直幸福的上天!作为一个远离湖南的长沙人,好吃的粉店在上海少之又少,还都离我好远八远。为了嗦口粉,只有自力更生了୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭一定要放猪油哦!!可惜我没有_(:::з」∠)_嘤嘤嘤用料米粉100克(两人份)一:打底香葱适量老抽适量猪油适量二:高汤适...
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简单易学的湖南の炒米粉美食做法
  • 湖南の炒米粉

  • 在我们这个小城市早餐中餐晚餐夜宵都是会有这个米粉,但是每一家的味道都不一样,不管汤粉还是炒粉!其实很多城市都有粉,但是我们湖南这的粉是大米做的白色的粉,我对这个粉情有独钟!走过很多地方吃过很多粉,唯独这个味道让我百吃不厌,所以才会有今天自己炒粉特别好吃!用料鸡蛋一个火...
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简单易学的辣椒炒肉湖南米粉美食做法
  • 辣椒炒肉湖南米粉

  • 作为一个湖南出生的人,谁会不爱吃米粉嘛?身在异国他乡,最让我不能忘怀的竟然是家乡的米粉。只能在家自己DIY了。用料米粉150g青红椒两三个瘦猪肉200克鸡蛋1个姜3片盐3克生抽1勺料酒半勺酱油1勺淀粉1勺辣椒炒肉湖南米粉的做法米粉泡水变软了之后下开水锅里煮3分钟左右,捞出来...
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仆豆角肉末粉(湖南米粉)的做法步骤及图解,美味正宗的仆豆角肉末粉(湖南米粉)做法
  • 仆豆角肉末粉(湖南米粉)

  • 用料仆豆角适量瘦肉馅儿适量红椒、青椒各三只大蒜四颗裕湘干米粉两块仆豆角肉末粉(湖南米粉)的做法辣椒、大蒜各切碎备用。豆角泡水(过两遍冷水最好),瘦肉馅儿放淀粉生抽精盐搅拌备用。烧一壶水备用,烧水开锅煮米粉。(注意:煮米粉的水太粘稠最好不要了)下油,先炒肉,炒熟乘出来备用。...
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超级快手的湖南炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的超级快手的湖南炒米粉做法
  • 超级快手的湖南炒米粉

  • 湖南说的米粉一般是指这种宽粉,可以做炒粉也可以做汤粉,超级好吃,也很方便做~用料米粉500克鸡蛋1个肉(可不放)少许克辣椒3个剁辣椒少许老抽1勺生抽2勺香油1勺盐少许小葱少许超级快手的湖南炒米粉的做法超市买来的米粉用凉水冲一下,沥干。(主要是担心买来的散装米粉不干净,不介意...
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湖南炒粉的做法和图解 好吃的湖南炒粉家常做法
  • 湖南炒粉

  • 对我来说,做饭实在太慢了,每次做完累得半死。因为做的量不少,吃得也多,结果导致又撑又困。但是如果真的实在太饿了,但是又不想点外卖怎么办?所以,沙鸡小兮的厨房专长不知不觉就发展成了又快又好吃,量也好控制,又能顶饱的,「小吃车」类别,例如:牛肉粉、排骨粉、卤粉、拌粉、拌面、葱油...
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酸豆角炒肉末/湖南米粉的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角炒肉末/湖南米粉做法
  • 酸豆角炒肉末/湖南米粉

  • 用料酸豆角1包肉末300克各种辣椒(干红椒、青椒、红椒、小米辣)适量姜蒜、豆豉适量料酒2teaspoon生抽1teaspoon胡椒粉1/4teaspoon生粉1/2teaspoon葱姜蒜粉1tablespoon(可选)糖1teaspoon葱末、香菜适量酸豆角炒肉末/湖南米粉的做法肉末加入2teaspoon料酒、1teaspoon生抽、1/4t...
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纯素美食|湖南炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|湖南炒米粉做法
  • 纯素美食|湖南炒米粉

  • 要说在上海这么多年,最想念家乡的美食是什么?那一定是湖南米粉!扁的!好不容易在上海发掘到一家离家近的正宗湖南粉店,没吃多久,我转纯素了,他家的汤底是牛骨汤,每次去我需要特别备注换清汤,不加葱蒜,弄得服务员有点烦,吃完我还拉肚子,就干脆不去吃了…(吃纯净素一段时间的朋友们也许体...
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炒湖南米粉的做法和图解 好吃的炒湖南米粉家常做法
  • 炒湖南米粉

  • 作为一个地地道道的湖南人,是很爱米粉的~今天我来教大家做炒湖南米粉,我做的是两人份的,大家可以根据自己喜好增减调料用料葱4根鸡蛋2个米粉适量肉适量味精适量生抽半勺盐2小勺干辣椒2个炒湖南米粉的做法将聪切段备用,将少量的肉切成肉末备用,米粉过水冲洗一遍热锅烧油,放入肉末...
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湖南米粉(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的湖南米粉(家常版)做法
  • 湖南米粉(家常版)

  • 天气炎热,味口不佳,早晚不知道吃什么?试试这款家常湖南米粉吧,营养丰富,入口爽滑,而且绝对省时省力哦!用料米粉150克香菇4朵青菜2颗绿豆芽50克牛肋排4块葱姜蒜适量干辣椒4个酸菜5克酱油1勺鸡精1/2勺湖南米粉(家常版)的做法准备好上述食材,洗净备用;将香菇切片,其它调味料切段,大白菜纵...
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湖南卤粉的详细做法大全,简单又营养的湖南卤粉做法
  • 湖南卤粉

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料米粉(干)100g酸豆角20g卤水50ml盐1g酱牛肉2片油炸花生米根据口味添加香菜根据口味添加辣椒油根据口味添加卤水姜片适量生抽30g老抽10g冰糖10g水500g湖南卤粉的做法锅中倒水,放入卤料包、姜片、生抽、老抽、冰糖,煮开后小火熬煮20分...
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