烹调屋多力菜籽油菜谱～回锅肉
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看起复杂的回锅肉，其实操作简单，谁都可以烧出的美味!配上多力的菜籽油，菜香飘十里!😄😄😄
用料
| 五花肉 | 200克 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜片 | 5片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 豆豉酱 | 1勺 |
| 辣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 1茶勺 |
| 干辣椒 | 4个 |
多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法
我因为家里现成的肉，不想去菜场，就没用五花肉，偷懒了!😂肉清洗，用冷水烧开后再烧5-6分钟!烧肉的时候把大葱切分成白色和绿色部分!
![多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第2张]( "多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第2张")
放入冷水冷却!
![多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第3张]( "多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第3张")
切片!
![多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第4张]( "多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第4张")
热锅冷油!
![多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第5张]( "多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第5张")
加入姜片蒜蓉爆香，加入肉片煸炒!
![多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第6张]( "多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第6张")
加入豆豉酱1勺，辣酱1勺，1勺生抽，2勺料酒，1茶勺糖，煸炒均匀!
![多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第7张]( "多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第7张")
加入大葱白色部分煸炒，加入干辣椒碎!
![多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第8张]( "多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第8张")
加入大葱绿色部分，煸炒变软，即可装起!
![多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第9张]( "多力菜籽油菜谱～回锅肉的做法步骤图 第9张")
小贴士
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