![简单易学的过年必吃的酥饺美食做法]( "简单易学的过年必吃的酥饺美食做法")
- 疫情当下，年味越来越淡，氛围是需要营造的，年味也需要营造，快过年了，做点传统的年节小吃，分享给亲友，小朋友，吃着传统的美食，回想起儿时过年的情景，年味好像就还有。酥饺的做法在广东各地都有，做法大同小异，传统的酥饺是花生碎加白芝麻，黑芝麻，糖，拌匀成馅，今天做了三种口味，分别是花生馅，红...
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![广西河池过年必备—酥🐔的做法步骤及图解,美味正宗的广西河池过年必备—酥🐔做法]( "广西河池过年必备—酥🐔的做法步骤及图解,美味正宗的广西河池过年必备—酥🐔做法")
- 每到过年几乎家家户户都会做这个东西我最爱刚出锅的时候吃一般是年夜饭下火锅的时候下去一起煮类似于四川那边的酥肉不过我们这边刚开始内陷是鸡肉，所以才叫酥鸡但是现在为了方便都是用猪排骨或者猪瘦肉用料鸡蛋25个左右盐3克面粉适量吧，看看家里有多少人就做多少肉适量电...
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![蛋饺自制，过年蒸菜必备的做法步骤及图解,美味正宗的蛋饺自制，过年蒸菜必备做法]( "蛋饺自制，过年蒸菜必备的做法步骤及图解,美味正宗的蛋饺自制，过年蒸菜必备做法")
- 经常记得小时候过年时妈妈做蛋饺。念念不忘那个自家的味道。特意在网上买了个大勺子，开始学着妈妈的样子做蛋饺啦。用料肉末400克左右鸡蛋8个盐适量食用油蛋饺自制，过年蒸菜必备的做法肉末馅按网上搜的万能馅调好味。鸡蛋打散时放一小勺（约5克）盐，打时间久一点，要把蛋清全打散...
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![黄金蛋饺，过年必备菜的做法步骤及图解,美味正宗的黄金蛋饺，过年必备菜做法]( "黄金蛋饺，过年必备菜的做法步骤及图解,美味正宗的黄金蛋饺，过年必备菜做法")
- 蛋饺，以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香，营养丰富，老少皆宜。具有养心安神，补血，滋阴润燥的功效。因为制作需要耗费大量时间，以及十分的耐心，以往都是过年，才能够下定决定做，这可是我的拿手菜之一。最近刮起了蛋饺风。也许是水饺吃的多了，也或许是嘴馋...
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![柳叶饺子详细包法，过年过节必备🧨的做法步骤及图解,美味正宗的柳叶饺子详细包法，过年过节必备🧨做法]( "柳叶饺子详细包法，过年过节必备🧨的做法步骤及图解,美味正宗的柳叶饺子详细包法，过年过节必备🧨做法")
- 很简单的饺子🥟包法，多捏捏，熟能生巧，你会捏的越来越好💪💪另一个新发的柳叶饺慢动作视频用料饺子皮张馅料克柳叶饺子详细包法，过年过节必备🧨的做法第一步先捏往里推，然后左边捏一下右边捏一下往里推，⚠️馅多的话右手包左手压馅，刚开始练习馅不要太多接着最后捏好整理下，喜欢包胖...
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![过年必备大菜之—酥鸡的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备大菜之—酥鸡做法]( "过年必备大菜之—酥鸡的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备大菜之—酥鸡做法")
- 小时候过年，只要家里条件稍好，爸爸就会给我们做酥鸡吃，虽然不多，但孩子们总能吃得高兴！妈妈总是把炸好的酥鸡放在我们找不到的地方，等到三十、初一才会整上一大碗放在餐桌上，让我们放开来了吃！每每都会被我们几个小的抢吃完，哥哥和爸妈最多就吃两三块！日子慢慢的好了，每年都能时不时...
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![蛋饺-上海过年必备菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛋饺-上海过年必备菜做法]( "蛋饺-上海过年必备菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛋饺-上海过年必备菜做法")
- 从小过年前，妈妈都会准备好各种半成品，其中一个就是蛋饺。记忆里晚饭后妈妈就守着一朵小火苗，用大汤勺做一个个金黄的蛋饺，做到我都睡着了。做好的蛋饺，馅里还是生的，一般都会冻起来，然后基本之后每天都会出现在餐桌上。在我们家主要有三种吃法，一是和走油肉、粉丝、大白菜等一起...
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![过年必做的黄金蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的过年必做的黄金蛋饺做法]( "过年必做的黄金蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的过年必做的黄金蛋饺做法")
- 小时候过年，蛋饺都是我们小朋友负责的，今年开始要传承给孩子了，让他也体验体验，学习一些新的技能用料鸡蛋3个胡椒粉1搓盐适量猪肥肉一些料酒2勺猪五花肉末一碗过年必做的黄金蛋饺的做法先把肉馅加胡椒粉，盐，料酒腌一下，鸡蛋打成蛋液加料酒和盐调味灶开小火，准备不锈钢勺一只，用猪...
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![简单易学的过年必备小酥肉美食做法]( "简单易学的过年必备小酥肉美食做法")
- 用料里脊肉1Kg花椒一小把盐适量鸡蛋4个红薯淀粉150克过年必备小酥肉的做法鸡蛋、红薯淀粉、盐混合在一起。鸡蛋的量不固定，混合后是均匀的非牛顿流体状态即可记得看红薯淀粉里面有没有盐，如果有，记得调整盐的用量。这步我加了一点点辣椒粉，不喜欢可以不加。面糊放一旁备用，切...
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![过年必备——雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备——雪花酥做法]( "过年必备——雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备——雪花酥做法")
- 用料棉花糖150克黄油45克奶粉45克饼干170克蔓越莓30克坚果(花生，葡萄干，南瓜子，杏仁，腰果等混合)150克过年必备——雪花酥的做法先把坚果，蔓越莓和饼干放入烤箱，100度保温，黄油加入不粘锅，小火溶化，加1克盐，再加入棉花糖，一直开小火将糖溶化，其间不停的翻拌糖化后加奶粉搅拌均匀，关火...
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![雪花酥（过年必备）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥（过年必备）做法]( "雪花酥（过年必备）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥（过年必备）做法")
- 雪花酥名字好听，然后也好吃。吃一口，太满足啦。根本停不下来，哈哈哈用料黄油90克盐1克棉花糖300克饼干300克坚果（腰果，南瓜子，花生）蔓越莓，葡萄干共180克（可以加到240克）奶粉45克+撒表面的奶粉雪花酥（过年必备）的做法准备材料要用不粘锅加入黄油+盐中大火融化成液体。1⃣️加入棉花糖，中...
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![简单易学的过年必备！雪花酥美食做法]( "简单易学的过年必备！雪花酥美食做法")
- 马上春节了，大家自己做点小零食，分分亲戚，健康又好吃😋简单快手的雪花酥赶紧做起来吧用料饼干150克黄油55克奶粉45克坚果等150克葡萄干15克奶粉裹面用适量，一般40-50足够了棉花糖150克过年必备！雪花酥的做法先把所有材料称重，干性材料可以都放一起平底锅或不沾锅内加入黄油，小火...
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![酥角（湖南过年必备年货）的做法步骤及图解,美味正宗的酥角（湖南过年必备年货）做法]( "酥角（湖南过年必备年货）的做法步骤及图解,美味正宗的酥角（湖南过年必备年货）做法")
- 用料馅料面粉80克糖150克花生米200克白芝麻100克面皮面粉1000克啤酒200毫升鸡蛋3个猪油100克酥角（湖南过年必备年货）的做法花生炒熟后去皮，然后用擀面杖压成花生碎，依次加入白砂糖、面粉、炒香的熟芝麻。面粉中间开窝倒入鸡蛋、猪油，根据面的干湿程度倒入啤酒.揉成面团擀成约2...
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![过年必备-黄金蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备-黄金蛋饺做法]( "过年必备-黄金蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备-黄金蛋饺做法")
- 用料猪肉500克鸡蛋9颗马蹄9个木耳3大朵生抽2大勺蚝油2大勺十三香5克白胡椒粉8勺食盐🧂15克芝麻香油半小勺食用油一小碗淀粉2勺清水少许克小葱6根料酒1勺刷子1把大铁勺1个过年必备-黄金蛋饺的做法1⃣️将木耳提前两小时泡发和马蹄洗净去皮后切碎。2⃣️三肥七瘦的五花肉切小块...
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![过年必吃百财饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的过年必吃百财饺子🥟做法]( "过年必吃百财饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的过年必吃百财饺子🥟做法")
- 百财饺子---美媛百财饺子🥟好看又好吃～寓意也超级好哦！临近春节～学起来吧♥馅儿食材白菜:200克猪肉:200克花椒水:30克盐:6克五香粉:3克蚝油:5克食用油:10克酱油:15克如果喜欢葱姜味道的话，也可以加10克葱姜水，不喜欢可以忽略备注【猪肉切小块，清洗后放入冰箱冷冻1个半小时至2个...
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![过年必备高颜值大菜「蛋饺」的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备高颜值大菜「蛋饺」做法]( "过年必备高颜值大菜「蛋饺」的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备高颜值大菜「蛋饺」做法")
- 只有吃了蛋饺才有过年的味道，一起来学学这道传统高颜值年菜吧。以前做蛋饺一般都是用蛋饺勺、尖底锅等，这次试了多功能锅的6圆盘，简直就是蛋饺神器，手残党救星，一次可以同时做6个蛋饺太爽了。如果没有多功能锅，用普通锅做法可以参考这里：【重点】修正一下，原来我一直用纯蛋液，后来...
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![过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡做法]( "过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡做法")
- 麻麻家一代一代传下来的过年大菜简单易做！蛋饺可能跟传统的做法不一样，这个办法简单快捷每次吃到这道菜都有年的味道呢😋用料鸡（老一点比较好，蒸起来筋道）1只鸡蛋4个猪肉若干红枣若干各种调味料看个人喜欢添加即可过年必备硬菜—蛋饺蒸鸡的做法用一块肥猪肉在锅底转几圈后拿出...
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![百财饺子~逢年过节必备的发财白菜饺的做法步骤及图解,美味正宗的百财饺子~逢年过节必备的发财白菜饺做法]( "百财饺子~逢年过节必备的发财白菜饺的做法步骤及图解,美味正宗的百财饺子~逢年过节必备的发财白菜饺做法")
- 春节时候看朋友家包的百财饺子真的好喜欢，所以索要了制作方法后回家携爹妈一块做了这个可爱的饺子，饺子形状好像白菜谐音“百财”，作为北方人逢年过节不知道吃什么基本都会蒸饺子，所以为带来这个越吃越发财的饺子，也祝大家多多发财~XOXO~用料饺子粉适量可榨出绿色汁液的蔬菜适...
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![蛋饺（上海过年必备）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋饺（上海过年必备）做法]( "蛋饺（上海过年必备）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋饺（上海过年必备）做法")
- 上海的小伙伴过年必吃的金元宝好寓意过年讨个好口彩用料鸡蛋（60g）4个水50克淀粉1勺猪肉馅105克生抽（肉馅用）适量蚝油（肉馅用）适量姜末（肉馅用）适量料酒（肉馅用）适量麻油（肉馅用）适量盐（肉馅用）适量糖（肉馅用）适量水（肉馅用）少量蛋饺（上海过年必备）的做法取四个鸡蛋打散，接着加入搅拌均匀的淀粉...
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![过年必吃的萝卜猪肉饺子的做法步骤及图解,美味正宗的过年必吃的萝卜猪肉饺子做法]( "过年必吃的萝卜猪肉饺子的做法步骤及图解,美味正宗的过年必吃的萝卜猪肉饺子做法")
- 提起萝卜猪肉水饺，脑海里就是一幅幅过年的画面！小时候物匮乏，年夜饭通常就是饺子。可是一家人围坐包饺子，说说笑笑，饺子下锅，鞭炮响起，年味十足。现在条件好了，饺子依旧少不了，年味却淡了很多，想念儿时那一碗热腾腾的饺子带来的年味！用料猪肉250克葱1根姜1块盐适量生抽3勺十三香适量...
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![四川过年必做的小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川过年必做的小酥肉做法]( "四川过年必做的小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川过年必做的小酥肉做法")
- 四川小酥肉，四川过年家家必做的，现在每次在外吃火锅必点，但是好多火锅店都不是现炸的，口味很一般；酥肉刚炸出来，特别脆，女儿爱拿来蘸番茄酱吃；冷了后拿来煮酥肉汤也很美味哦～这个方子也是多次尝试总结出来的，一次比一次做的好了，才来跟大家分享的。用料花椒15粒鸡蛋2个五花肉250克盐...
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![博山酥锅（过年必备）的做法步骤及图解,美味正宗的博山酥锅（过年必备）做法]( "博山酥锅（过年必备）的做法步骤及图解,美味正宗的博山酥锅（过年必备）做法")
- 每年酥一锅，不然觉得不像过年用料五花肉1000克po料酒半碗白糖半碗白菜一颗猪蹄2个藕2节海带500g鲅鱼2条酱油3/4碗盐半碗葱半根姜10片博山酥锅（过年必备）的做法海带洗好切片海带一定提前泡好鱼煎好五花肉切块藕切片摆好第二层摆肉第三层摆鱼白菜叶、藕分层摆好又一层肉又一层...
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![过年必备菜…蛋饺…的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备菜…蛋饺…做法]( "过年必备菜…蛋饺…的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备菜…蛋饺…做法")
- 每年过年，我家都一定要做几盘蛋饺…在年味儿越来越淡的今天，只要开始做蛋饺就是代表要过年了，具有标志性的意义啊…一年做一次，还是充满期待的“过年菜”…用料鸡蛋6个肉馅适量油适量过年必备菜…蛋饺…的做法准备一个刷子(刷油用)，一个圆汤勺(摊蛋饺用)，一个小勺(舀蛋液用)，一...
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![最美韭菜水饺馅「过年必包」的做法步骤及图解,美味正宗的最美韭菜水饺馅「过年必包」做法]( "最美韭菜水饺馅「过年必包」的做法步骤及图解,美味正宗的最美韭菜水饺馅「过年必包」做法")
- 过年必包的韭菜水饺，很解腻的哟！😊😊用料韭菜500克鸡蛋4个粉条一小把盐适量十三香2汤匙香油几滴老抽(炒粉条用)2汤匙葱花一点点熟花椒油平时炒菜的二倍最美韭菜水饺馅【过年必包】的做法韭菜洗干净水，控干水，切小碎段鸡蛋炒好晾凉切碎粉条泡软，起锅少放点油，放入泡好的粉条，老抽...
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![简单易学的过年必备——酥肉美食做法]( "简单易学的过年必备——酥肉美食做法")
- 每到过年家家都会开油锅炸炸炸我家也不例外酥鸡酥肉炸丸子炸油糕油馍馍……西北美食燥起来酥肉真是必不可少家中常备的一道万能美食蒸、煮、炒、炖、焖、涮千般变化万般美味啊好吃的不要不要滴用料里脊肉（五花肉口感会更好）自己定鸡蛋1-2颗面粉适量红薯淀粉适量白胡椒粉少...
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烹调屋
