香飘十里的韭菜盒子~隔壁家的小伙伴都馋哭了~
- 菜谱
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用料
皮 | |
面粉 | 500克 |
温水 80-90度 | 适量 |
馅 | |
虾皮 | 两把 |
韭菜 | 500克 |
鹅蛋 | 2个 |
蚝油 | 少量 |
酱油 | 少量 |
十三香 | 少量 |
花生油 | 少量 |
香飘十里的韭菜盒子~隔壁家的小伙伴都馋哭了~的做法
先和面,和面均匀后用保鲜膜醒发半小时。忘了拍照。快到半小时和馅:先打散鹅蛋,炒熟,放调味。关火拌虾米和韭菜。
擀皮,包。
入锅,小火煎至两面金黄。
起锅
吃,香飘十里。
小贴士
面不能和稀了,不好擀皮,水边放边拌。
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