速成锅贴

用料  

速成锅贴的做法  

1. 速冻水饺15到20个入平底锅

2. 倒入油开大火煎至底部开始焦。

3. 倒入水至四分之一水饺高度，开中火，盖上锅盖。烧10分钟。

4. 倒入预先准备好的蛋液，撒上葱。蛋液有盐更好。小火30秒后关火预热闷熟蛋液，完成。