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咸肉烧咸鱼的做法食谱

咸肉烧咸鱼的做法和图解 好吃的咸肉烧咸鱼家常做法

  • 咸肉烧咸鱼

  • 家乡的美味，不像熏肉熏鱼一般的烟熏味儿。感谢时代的发展，让咸鱼咸肉这样的美味可以在冰箱里留存到春天，偶尔尝起来着实回味无限！用料咸鱼3小块咸肉一小块大蒜蒜叶两根姜片四片老抽两勺料酒一勺生抽一勺糖5克花椒20粒干辣椒一个咸肉烧咸鱼的做法咸鱼提前泡软，多换几次水火腿咸...
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咸鱼烧豆腐的做法和图解 好吃的咸鱼烧豆腐家常做法

  • 咸鱼烧豆腐

  • 用料咸鱼一段豆腐一块咸鱼烧豆腐的做法准备食材和佐料先下锅炒鱼块，放佐料砂锅内放小米葱，豆腐，再放备好的鱼块，加水大火烧开。成品...
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酱烧鲜咸鱼的做法和图解 好吃的酱烧鲜咸鱼家常做法

  • 酱烧鲜咸鱼

  • 用料咸鱼1条蒜蒜末辣椒酱适量姜4-5片蚝油适量醋适量生抽适量老抽适量糖适量酱烧鲜咸鱼的做法买来新鲜的香鱼（就是一种干的咸鱼），去鱼鳞去腮，肚子洗干净，晾干！这个鱼的鱼刺不是一般的多！我家的不粘锅30的，两条一起弄的话就切断！用油先爆香生姜，姜片两面煎黄，放鱼下锅，要煎的比较透后出...
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咸鱼翻身（咸鱼红烧肉）不油腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼翻身（咸鱼红烧肉）不油腻的红烧肉做法

  • 咸鱼翻身（咸鱼红烧肉）不油腻的红烧肉

  • 鲜美，开胃，简单易做，步骤详细，最关键一点都不油腻，喜欢吃红烧肉又怕油腻的福音！用料咸鱼半条五花肉200克姜蒜、陈皮一份咸鱼翻身（咸鱼红烧肉）不油腻的红烧肉的做法取半条自家的咸鱼洗干净改刀备用，准备陈皮（不需要用任何调料腌制）没买到五花肉，我就用这个了。洗干净改刀备用，也不需要...
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红烧咸带鱼的做法和图解 好吃的红烧咸带鱼家常做法

  • 红烧咸带鱼

  • 红烧咸带鱼是上海老一代人以前经常烧的家常菜，沿海居民捕捞到东海带鱼因为没有冰箱所以他们会腌制好放在通风阴凉处。想吃的时候与黄豆一起红烧。浓油赤酱红烧菜是上海的本帮特色。现在上海人基本不烧红烧带鱼上台面，想起老早的味道会做一次。用料咸带鱼条葱适量姜片老抽适...
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烧咸鱼的做法和图解 好吃的烧咸鱼家常做法

  • 烧咸鱼

  • 用料鲢鱼一条盐适量花椒/干辣椒/生姜适量香菜一小把烧咸鱼的做法先腌制咸鱼，将鱼去鳞，去内脏洗干净后切成块儿，用盐涂抹均匀后放入一个盆中，然后覆盖上保鲜膜放入冰箱，上面可以放一块重物压一下，大概两三天以后就可以拿出来吃了。将腌制好的咸鱼取出洗净，可以先均匀地摆好，晾一下...
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红烧咸鱼的做法和图解 好吃的红烧咸鱼家常做法

  • 红烧咸鱼

  • 用料咸鱼生抽老抽干辣椒冰糖姜葱蚝油蒜料酒醋黄豆酱鸡精红烧咸鱼的做法咸鱼清洗干净用清水泡一夜爆香葱姜蒜干辣椒炒咸鱼，烹料酒，加黄豆酱翻炒加开水，生抽，老抽，蚝油，醋，一点点糖或冰糖大火煮开，中火炖20分钟左右，收汁，汤不要太干。关火加鸡精，出锅可以加点青蒜末或香菜。咸香下饭...
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腌菜烧咸鱼的做法和图解 好吃的腌菜烧咸鱼家常做法

  • 腌菜烧咸鱼

  • 家里有个爱钓鱼的，鱼多了总得变着花样吃，咸鱼烧腌菜超级下饭哦用料鱼1条腌菜1碗姜1小个蒜5瓣料酒2勺糖1勺朝天椒4个盐，生抽，老抽，醋腌菜烧咸鱼的做法鱼切条用盐腌制几天做好准备工作。生姜，大蒜朝天椒，橘皮全部切好，如图炒好腌菜。一般是用雪里蕻或白菜腌菜小火煎鱼，两面金黄捞出...
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咸鱼烧土豆的详细做法大全,简单又营养的咸鱼烧土豆做法

  • 咸鱼烧土豆

  • 用料咸鱼条茄子个咸鱼烧土豆的做法详细看视频，宝宝们...
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咸鱼烧茄子的做法和图解 好吃的咸鱼烧茄子家常做法

  • 咸鱼烧茄子

  • 用料茄子1个咸鱼3条姜4片小葱2根蒜4瓣老抽1勺咸鱼烧茄子的做法辣椒蒜小葱姜切末咸鱼也要切小块茄子切条锅里放油油温高下茄子炸软金黄起锅控下油锅里一点油放咸鱼姜变金黄起锅放油下蒜末辣椒葱白炒香放茄子炒一分钟放咸鱼炒均匀放一勺老抽上色碗里放点水生粉均匀倒下煮三...
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咸烧鲅鱼骨的做法和图解 好吃的咸烧鲅鱼骨家常做法

  • 咸烧鲅鱼骨

  • 鲅鱼包完饺子，剩下的鱼骨、鱼皮、鱼头、鱼尾，比整块鱼肉还好吃。用料鲅鱼花生油，盐，醋，酱油，料酒葱，姜，味精，香油，香菜咸烧鲅鱼骨的做法把鲅鱼骨头、皮、头、尾等用盐室温下腌一天到两天都可以，让鱼发出味来。盐可偏多一点。锅热了放油烧热，放入鱼两面煎一下；加葱姜丝炒出味；加料酒、醋...
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咸菜红烧鱼的做法和图解 好吃的咸菜红烧鱼家常做法

  • 咸菜红烧鱼

  • 用料鱼条葱根姜片老抽勺生抽料酒勺盐克糖克咸菜豆瓣酱咸菜红烧鱼的做法锅放油放姜片放鲫鱼双面煎一下放辣椒🌶️放一些豆瓣酱盐放生抽，滴几滴料酒放葱段放一些水放一些老抽煮一两分钟放一些咸菜进去转小火煮，图里咸菜太多了，一点点就够了，煮到收汁就可以盛起，喜欢香菜的可以放一...
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烧小咸鱼的详细做法大全,简单又营养的烧小咸鱼做法

  • 烧小咸鱼

  • 用料咸鱼若干条老抽勺姜片生抽勺料酒勺糖克花椒八角干辣椒烧小咸鱼的做法已晒干的小咸鱼泡十分钟(如果咸的话就多换几次水，多泡一会)调料生姜，花椒，八角，干辣椒，蒜，葱油热，先下花椒和八角煸出香味➕生姜➕干辣椒入锅煸出香味，下小咸鱼炒一会➕料酒➕老抽，生抽，蒜，葱，白糖入锅翻炒上色...
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咸鱼红烧肉的做法和图解 好吃的咸鱼红烧肉家常做法

  • 咸鱼红烧肉

  • 疫情期间，可能唯一的乐趣就是下厨房了吧！家里有啥做啥，做出来的成品全家吃光大概就是最大的满足了。来一段19年的咸鱼与20年的猪肉跨年恋😄用料五花肉650克咸鱼400克冰糖5克八角2个老抽2勺蒜2根姜6片生抽6勺花椒3克盐适量料酒适量冬笋150克葱2根咸鱼红烧肉的做法咸鱼泡好后...
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咸肉烧棒菜（咸肉烧菜心）的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉烧棒菜（咸肉烧菜心）做法

  • 咸肉烧棒菜（咸肉烧菜心）

  • 棒菜我们浙江也叫菜心，冬季和春季尤其鲜美加一点自己腌制的土猪肉咸鲜味，那下几碗饭是没问题的手机党，苹果手机的图片总是比实物暗淡许多所有菜谱都是手机原图没经过处理虽然色香味少了色，但每一道食物的搭配都希望能给屏幕前的你带来一些参考用料咸肉一斤左右棒菜两颗（一颗棒...
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黄酒烧咸鱼的做法和图解 好吃的黄酒烧咸鱼家常做法

  • 黄酒烧咸鱼

  • 早起收到一条咸鲅鱼，宽油小火半煎半炸浇入大量老恒和十年陈酿年份料酒和五年黄酒，加了冰糖一起烧。这么做不但不腥，尝起来居然还有吃烤鳗鱼的快感，料酒黄酒去腥，冰糖去腥提鲜去咸味还上色。关键这是一条好咸鱼，很新鲜，腌的很好，肉有弹性。用料咸鲅鱼半条老恒和十年陈酿料酒五年黄...
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红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐做法

  • 红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐

  • 用料咸鱼条老抽勺干辣椒个酱油勺姜片蒜瓣红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐的做法咸鱼提前泡一夜，再开水里焯一下，泡一小时，洗净，晾干。放油，中小火煎鱼，放多点葱，姜花椒酱油胡椒粉鸡精，炒香，出锅放少许醋，葱丝。也可以做成咸鱼捎豆腐，可以提前扁点猪肉，大料，炒好鱼肉后，加开水，放豆腐，小火炖10分钟，豆...
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蒜头烧咸鱼的做法和图解 好吃的蒜头烧咸鱼家常做法

  • 蒜头烧咸鱼

  • 用料咸鱼蒜头辣椒姜花椒蒜头烧咸鱼的做法咸鱼用水焯一遍，备用有油爆香姜片和辣椒花椒，然后把鱼块放进来翻炒片刻加水烧开，放入蒜头，小火炖一个小时咸鱼也就是干鱼，比较干硬所以炖的时间要稍长，炖出来的汤会是白色，可以加少许生抽提鲜．...
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春笋烧咸鱼的详细做法大全,简单又营养的春笋烧咸鱼做法

  • 春笋烧咸鱼

  • 春笋味道清淡、营养丰富，和咸鱼一起烧菜恰好综合咸鱼的咸香，别有一番美妙滋味。这道菜高蛋白低脂肪，特别适合想减肥的小伙伴吃哦~用料小黄鱼干100g春笋150g生姜一小块大蒜3瓣小米椒3个香菜2棵料酒1勺生抽2勺白糖1勺醋1勺春笋烧咸鱼的做法小黄鱼干提前用清水泡发3小时，然后切...
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咸鱼烧肉的做法和图解 好吃的咸鱼烧肉家常做法

  • 咸鱼烧肉

  • 用料咸鱼半条五花肉100克姜3片八角1个生抽3勺油克料酒勺花椒20粒糖盐干辣椒6个蒜片4片咸鱼烧肉的做法咸鱼切块，泡24小时。五花肉一小块，瘦肉一小块，切大块，备好。烧油，等油红了开成小火，放半汤勺左右花椒，花椒变色以后，捞出。依次放入姜片，五花肉块（带皮），多熬一下，让五花肉熬出油。放...
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酱烧咸鱼的做法和图解 好吃的酱烧咸鱼家常做法

  • 酱烧咸鱼

  • 用料咸鱼10条豆瓣酱2勺酱烧咸鱼的做法咸鱼煎一下翻面再煎至金黄加入海天黄豆酱和水，炖煮十分钟...
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红烧咸鱼块的做法和图解 好吃的红烧咸鱼块家常做法

  • 红烧咸鱼块

  • 分享是一种美德用料鲤鱼半条生抽2汤匙老抽半汤匙料酒少许淀粉少许红干椒5个蒜粒4个葱2棵生姜3片盐适量香菜2棵红烧咸鱼块的做法准备好所有食材，提前将鲤鱼处理干净，切成段，加入盐、生抽、老抽腌渍一至两天，盐要比平时多放半勺，腌制时间稍微长一些，入味口感更好将腌好的鱼块再切...
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川味烧咸鱼的做法和图解 好吃的川味烧咸鱼家常做法

  • 川味烧咸鱼

  • 用料杭椒2个大蒜3瓣料酒2勺小米椒3个耗油1勺老抽1勺白糖1勺蒜梗1根川味烧咸鱼的做法咸鱼切块用水泡一小时，清洗干净，控干水分配料如图锅里放油放入咸鱼煎至四面微微发黄，盛出锅里放油，放干辣椒，蒜，耗油，老抽，适量水，适量白糖放入鱼块，大火烧开，小火煮10分钟加入，蒜梗，杭椒，小米椒，开大火...
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咸鱼烧冬瓜的做法和图解 好吃的咸鱼烧冬瓜家常做法

  • 咸鱼烧冬瓜

  • 用料咸鱼500克冬瓜200克生姜10克黄酒3汤匙大葱5克酱油2茶匙白糖1汤匙咸鱼烧冬瓜的做法所有材料准备好冬瓜去皮去籽，切成厚片大葱切段，生姜切片咸鱼在清水中浸泡2小时，用厨纸吸干鱼身的水分把咸鱼切大块锅烧热，放入少许的油，把咸鱼煎至两面金黄另起油锅，爆香葱姜放入煎好的咸鱼，...
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咸菜烧鱼的做法和图解 好吃的咸菜烧鱼家常做法

  • 咸菜烧鱼

  • 夏天热，来盘咸鲜的咸菜鱼好下饭。小美低温烹饪烧的鱼非常入味，酸咸菜的味被鱼肉吸收，肉质鲜美又好吃。〈咸菜要酸咸的哦，推荐秋梅牌倒笃菜〉用料鱼〈鱼头鱼尾〉约400克酸咸菜〈秋梅牌倒笃菜〉约80克料酒40克蒸鱼豉油20克生抽20克水100克冰糖粉5克葱花少许葱白少许生姜10片大...
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