爽口鱼鳞皮冻
- 菜谱
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用料
鱼鳞 | 一条鱼的 |
鱼骨 | 一条鱼的 |
大葱 | 1根 |
花椒 | 5粒 |
桂皮 | 1小块 |
大料 | 1个 |
干辣椒 | 1个 |
葱段(要葱绿葱白的连接处) | 1段 |
姜片 | 2片 |
食盐 | 少量 |
绵白糖 | 少量 |
味精 | 少量 |
米醋 | 1/4炒勺 |
爽口鱼鳞皮冻的做法
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用料
鱼鳞 | 一条鱼的 |
鱼骨 | 一条鱼的 |
大葱 | 1根 |
花椒 | 5粒 |
桂皮 | 1小块 |
大料 | 1个 |
干辣椒 | 1个 |
葱段(要葱绿葱白的连接处) | 1段 |
姜片 | 2片 |
食盐 | 少量 |
绵白糖 | 少量 |
味精 | 少量 |
米醋 | 1/4炒勺 |
爽口鱼鳞皮冻的做法