烹调屋赤臂洗肥肠
- 菜谱
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用料
| 肥肠 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 醋 | 勺 |
赤臂洗肥肠的做法
白水加，拍带皮蒜，姜片，葱，料酒，醋，烧开
烧开后，把肥肠扔进去，绰水。
捞出来，捞到冷水盆中，用手搓冷水洗几遍
然后捞出，用醋泡住，加些料酒和盐。
腌制30分钟，捞出，完工
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用料
| 肥肠 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 醋 | 勺 |
赤臂洗肥肠的做法
白水加，拍带皮蒜，姜片，葱，料酒，醋，烧开
烧开后，把肥肠扔进去，绰水。
捞出来，捞到冷水盆中，用手搓冷水洗几遍
然后捞出，用醋泡住，加些料酒和盐。
腌制30分钟，捞出，完工
