烹调屋熘肥肠
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用料
| 肥肠 | 7-8只 |
| 姜 | 1片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 0.5勺 |
| 葱 | 1根 |
| 醋 | 少许 |
熘肥肠的做法
肥肠我是在金锣专卖买的熟食，干净、方便食用。
![熘肥肠的做法步骤图，熘肥肠怎么做好吃 第2张]( "熘肥肠的做法步骤图，熘肥肠怎么做好吃 第2张")
大肠切差不多大小块、尖椒、干辣椒、姜、葱切好备用，锅微热少许油，花椒炸锅，倒入干辣椒、葱和姜翻炒一下，再加尖椒翻炒，最后放入大肠翻炒，熟食本身有咸度，这里加少许盐和味达美翻炒，出锅前加几滴醋提味即可～
![熘肥肠的做法步骤图，熘肥肠怎么做好吃 第3张]( "熘肥肠的做法步骤图，熘肥肠怎么做好吃 第3张")
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