(笋、豆、青椒)炒腊肉 菜谱 关注:9.25K次 人家送了腊肉瞎整几顿 用料 腊肉 1小块 笋或其他 2-4个克 姜 3-4片 盐 适量 生抽 适量 (笋、豆、青椒)炒腊肉的做法 人家送了一条腊肉🤣 包好笋 煮一块 热水洗肉,凉水下锅,水开后中火煮20分钟 捞出来(出多少切多少) 切片(我用了1/3,其他的冰冻) 笋切好,放水中并放入适量盐煮(我中大火煮了约5分钟,我很怕时间短了麻😓) 煮好捞出待用,姜准备4-5片 锅中不放油,煎腊肉(自己会出来很多油,还乱飞溅🤣)煎制微微干就放生姜片翻炒2下 加入炒过水的笋翻炒均匀,出锅 换青椒,青椒不用焯水,腊肉煎好放入姜片和青椒翻炒即可 换豆豆(腊肉煎好后放入姜片和青豆翻炒,翻炒均匀加少许开水,焖煮3-4分钟) 标签: 笋豆青椒炒腊肉 青椒 腊肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/prq0r2.html