黄豆牛蛙煲 菜谱 关注:2.61W次 鲜嫩爽滑、口感Q弹的牛蛙,融合酥软香糯、入口即化的黄豆~有黄豆的香,有牛蛙的鲜,和香菜的清新。 用料 牛蛙 黄豆 大蒜 姜 料酒 生抽 黄豆牛蛙煲的做法 将牛蛙切块,黄豆浸泡一晚。 热锅冷油,将牛蛙、大蒜、葱姜放入油锅中猛炒。 在砂锅中放入黄豆,将翻炒后的牛蛙放在黄豆上,加入两勺料酒,两勺生抽,少许糖,盖上砂锅盖,小火焖上20分钟。 小火焖至汤汁收尽,最后放上几根香菜,增加清香味。 标签: 黄豆 牛蛙 黄豆牛蛙煲 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/prnj47.html