烹调屋家庭版牛蛙煲
- 下酒菜
- 关注：2.37W次
用料
| 牛蛙 | 3斤 |
| 姜、葱、蒜、香菜、小米椒、青椒 | 适量 |
| 洋葱、金针菇、莴笋 | 自由搭配，个人喜好 |
| 麻辣火锅底料 | 四分之一 |
家庭版牛蛙煲的做法
牛蛙去头去皮，洗净
![家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第2张]( "家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第2张")
油炸牛蛙，肉从粉色变浅黄色（或米黄色）
![家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第3张]( "家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第3张")
将洋葱、金针菇铺底部，避免加热过程粘底
![家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第4张]( "家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第4张")
将自己喜欢吃蔬菜铺第二层，牛蛙在表层
![家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第5张]( "家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第5张")
酱汁：盐、油、姜、蒜、葱、火锅底料、两碗清水，一起混合烧开。倒入牛蛙煲
![家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第6张]( "家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第6张")
开吃
![家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第7张]( "家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第7张")
工具
![家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第8张]( "家庭版牛蛙煲的做法图解 家庭版牛蛙煲的做法步骤 第8张")
小贴士
1、铝盒是吃愿者上钩外卖保留下来的，一直反复洗净利用
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/xiajiucai/xowj6q.html
