晚餐 麻公鸡青菜汤
- 菜谱
- 关注:2.87W次
用料
麻公鸡 | 半只 |
蒿子杆 | 1把 |
姜 | 1块 |
黄芪 | 5片 |
枸杞 | 1小把 |
yan | 少许 |
香油 | 2滴 |
晚餐 麻公鸡青菜汤的做法
鸡肉切块洗净,热水焯一下,去血水,捞起鸡肉备用。
把鸡肉、黄芪、姜切片放入砂锅,加水没过鸡肉以上,大火,开锅后转成小火继续慢慢炖,大概1个半小时后,大火,放入洗净的蒿子杆,翻几下,等菜熟了,放枸杞、香油,最后放少许盐(我喜欢平淡,放大概2克左右)
盛入碗中,开吃吧。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/prd1z2.html