霜糖甜甜圈
- 菜谱
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用料
黄油 | 10克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 70克 |
面粉 | 200克 |
霜糖 | 20克 |
霜糖甜甜圈的做法
普通面粉200g,加牛奶,一个鸡蛋,酵母混合黄油,揉成中等软硬的面团醒发到两倍大!
做成圈圈生胚,醒发20分钟
油锅中火,慢慢放入生胚,浮起来
勤翻面,避免炸的颜色过深
炸好后,放在吸油纸上,撒上霜糖粉
趁热开吃,表皮脆,内里软,一口气吃了四个
好吃😊
留几个,明天早餐
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