简单易学又Q弹的艾糍 菜谱 关注:2.32W次 用料 水 适量 糯米粉 250克 白砂糖 20克 粘米粉 40克 猪油 20克 豆沙 适量 艾草 200克 小苏打 适量 简单易学又Q弹的艾糍的做法 先处理艾草 水烧开加入小苏打 再加艾 变色后捞出 过凉水 沥干水分 料理机加适量的水打碎(这里没有200克的量) 艾汁 粉 油 糖 水加一起揉成面团(水慢慢加入) 从面团中取出50克左右面团 50克面团煮熟 飘在水面上 把熟面团取出与大的面团一起揉光滑(建议带手套揉 没拍到照片) 豆沙事先分好 大概20克左右(随意)一个 这个方大概可以做13个左右 面团分13个左右 大概一个40克(这是参考数) 包的有点丑 开水下锅蒸10分钟左右完成 凉了也很Q弹喔 标签: 糍的 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/pkdlj1.html