低卡炒河粉

用料  

低卡炒河粉的做法  

1. 鸡蛋不用打散，直接下锅炒。

2. 手工河粉，已经是用油拌开了。

3. 剁椒煸炒，也可以用大蒜末煸炒。

4. 各种蔬菜丝煸炒，若太硬，加一点点水闷一下。

5. 下鸡蛋，韭菜，继续煸炒。

6. 下河粉，生抽，蚝油，用筷子挑炒，可以加几片香肠或火腿丝或培根，也可以纯素，看个人喜好。

小贴士

没有放盐，一点点生抽和耗油就可。能吃到新鲜蔬菜的味道，不会像饭店里的出品口味太重。