油炸龙利鱼
- 菜谱
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孩子吃鲅鱼被鱼刺卡住过,后来鱼都不敢吃了!于是就买了龙利鱼,清蒸油炸都超级爱吃!这个真是不错的选择……
用料
龙利鱼 | 1条 |
淀粉 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
花椒粉 | 1勺 |
葱 | 半根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
面包糠 | 适量 |
油炸龙利鱼的做法
把龙利鱼解冻,切块,放入葱姜蒜
鸡蛋,和淀粉
搅拌均匀
再撒上些花椒粉
面包糠,搅拌均匀
油热炸至金黄捞出,再复炸一次,装盘
操作简单,外焦里嫩,满嘴的鱼香味,很鲜美,大人孩子都爱吃…
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