鸡肉丸煮洋葱
- 菜谱
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用料
鸡胸肉 | |
大葱 | |
盐 | |
生姜汁 | |
土豆淀粉 | 两大勺 |
汤底: | |
裙带菜干 | 一把 |
黄洋葱 | 半个 |
料酒 | 2大勺 |
味淋 | 2大勺 |
砂糖 | 1大勺 |
生抽 | 3大勺 |
盐 | 一撮 |
鸡肉丸煮洋葱的做法
鸡胸肉搅成泥,和大葱末、生姜汁、盐、土豆淀粉混合起筋。
裙带菜入水泡开,加入大块洋葱和表中的汤底调味料煮开
加入鸡肉丸子一起炖煮6、7分钟即可
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