白灼鱿鱼，又鲜又脆，无腥味

老渔民教的方法，又鲜又甜又脆，原汁原味。

用料  

白灼鱿鱼，又鲜又脆，无腥味的做法  

1. 准备食材。

2. 小鱿鱼，也叫小管，挑选中等大小的鱿鱼，去除内脏，冲洗干净。

3. 水开后，下姜丝。

4. 倒入小鱿鱼。

5. 大火煮3分钟，锅盖可以不用盖。

6. 调一碗酱汁：蒜末、生抽、香醋、甜辣酱各1勺。

7. 上桌开吃啦。

小贴士

小鱿鱼煮变色后即可捞出。