喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~
- 菜谱
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哈喽,我是小鹿,
一到夏天就想吃冰冰凉凉的甜点,
甜甜的味道总能让人瞬间变得豁然开朗,
但甜品吃多了又容易长胖,让人崩溃,
哈哈 别怕,这就来教你们做低卡的小甜品吖,
之前后台一直收到私信,
让出些不用烤箱就能做甜品,
安排~
那么今天的图文菜谱就是
低卡的“荷包蛋”芒果慕斯杯
味道不会很甜腻,吃起来绵密又清新,
冰冰凉凉的太适合夏天啦,
最关键的是酸奶和芒果都可以减轻
甜品的热量负担,瘦身期间也能吃,
满足食欲的同时,又不担心发胖~
步骤简单,不需要烤箱,
手残星人也能轻松完成,
周末的时候,听着放松的音乐,
来一份芒果慕斯杯,
芒果的清香和酸奶的香甜在口中交织,
妈耶,也太幸福了叭,
芒果控和甜品星人一定要试试吖~
用料
芒果 | 2颗 |
酸奶 | 250g |
吉利丁片 | 10g |
零卡糖 | 20g |
喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~的做法
准备好食材~
用圆形勺子挖出一颗芒果球备用。
剩余芒果切成丁,取其中200g放入榨汁机中榨成芒果泥。
把芒果泥倒入奶锅中,加入泡软的吉利丁片,小火搅拌至融合。(注意不要加热到起泡哦~)
250g酸奶中加入零卡糖搅匀。
取出三分之二的酸奶倒入芒果泥中,搅拌均匀做成慕斯液。
杯中倒入一层慕斯液,放上芒果丁,依次循环,最上面一层倒入慕斯液后放入冰箱冷藏4小时。
取出慕斯杯,将剩余酸奶挤在表面。
在酸奶中间放一颗芒果球,“荷包蛋”芒果慕斯就做好啦,开吃吧~
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