牛肉烧杂烩

用料  

牛肉烧杂烩的做法  

1. 牛肉萝卜切块、大白菜切小

2. 油预热、放入姜片、蒜片。 翻炒30秒。 放入牛肉大火煎熟、因为我买的新鲜的牛排肉所以我没加料酒、还好没有肉腥味、待牛肉外表煎熟,放入萝卜块、两勺豆瓣酱、一勺糖、翻炒几下、倒入水（我倒的冷水）盖过食材即可 焖煮15分钟。   放入大白菜和盐再煮5分钟即可食用。