博洛尼撒番茄肉酱意面 Spaghetti bolognese

-- 菜谱搬运自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN
-- 2人份
-- 热量916kcal 烹饪时间30分钟

用料  

博洛尼撒番茄肉酱意面 Spaghetti bolognese的做法  

1. 洋葱、蒜瓣切碎；
   肉馅高火炒制肉馅呈金棕色加入洋葱、蒜瓣、1勺番茄酱，加盐、胡椒调味；
   锅中继续加入红酒、剩余番茄酱中火加热10分钟；

2. 同时按包装要求煮意面；
   欧芹切碎与柠檬皮混合；
   意面与步骤1酱汁混合，撒上欧芹与硬奶酪。