烹调屋猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）
- 菜谱
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一份泰国菜汤品
用料
| 虾 | 200克 |
| 绞猪肉 | 100克根据自己喜好 |
| 杏鲍菇 | 100克 |
| 青葱 | 1根 |
| 香菜梗 | 2棵 |
| 蒜末 | 2小匙 |
| 香菜叶 | 根据自己喜欢 |
| 配料 | |
| 泰国米粉 | 100克 |
| 白胡椒粒 | 1小匙 |
| 植物油 | 少许 |
| 鸡高汤 | 1公升 |
| 鱼露 | 1汤匙 |
| 炸大蒜 |
猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）的做法
泡15分钟
![猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）的做法步骤图 第2张]( "猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）的做法步骤图 第2张")
洗干净后把虾肠剔掉
![猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）的做法步骤图 第3张]( "猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）的做法步骤图 第3张")
用杵磨碎
![猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）的做法步骤图 第4张]( "猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）的做法步骤图 第4张")
切片
![猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）的做法步骤图 第5张]( "猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）的做法步骤图 第5张")
用浓缩鸡块替代高汤
![猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）的做法步骤图 第6张]( "猪肉鲜虾冬粉汤（泰国米粉）的做法步骤图 第6张")
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