泰式海鲜汤米粉
- 菜谱
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用料
蛤蜊 | 克 |
鸡汤 | |
柠檬 | |
小米椒 | |
泰式柠檬青辣酱 | |
鱼露 | |
香菜 | |
生抽 | |
胡椒粉 | |
盐 |
泰式海鲜汤米粉的做法
鸡汤煮开加入蛤蜊煮到蛤蜊张开,有豆芽或者其他青菜可以丢一点进去,放入米粉煮开。
米粉连汤盛入碗中加入少许盐,生抽,鱼露,柠檬汁,小米椒和香菜,我有自制的泰式柠檬辣酱,加了一点,没有可以不加。
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