把小时候的味道做给小盆友吃-肠仔包
- 菜谱
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用料
高筋粉 | 250克 |
淡奶油 | 90克 |
牛奶 | 65克 |
鸡蛋 | 40克 |
盐 | 2克 |
芝麻 | 少许 |
糖 | 15克 |
酵母 | 4克 |
肠 | 6根 |
把小时候的味道做给小盆友吃-肠仔包的做法
准备以上材料,除肠,芝麻以外,按底层液体,上层粉料放入面包机,揉出手套膜。
分成12等分
擀成片
香肠切两段
面搓成长条,约香肠的三倍用面缠绕香肠
放入烤箱,发酵约40分钟。
160度,20分钟,170度5分钟。根据各自烤箱脾气来。
完成咯
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