玉米面鸡蛋小饼

用料  

玉米面鸡蛋小饼的做法  

1. 把玉米面和面粉，白糖，酵母混合好，加入水，边加水边搅拌，搅拌至浓稠的糊状，加保鲜膜盖好发酵，天气暖和差不多半个小时就有大气泡了。

2. 糊糊搅拌排出气泡，加一点点的食用油搅拌一下，电饼铛预热，用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛，一面变色翻面。

3. 几分钟就做好了，早上起来也可以做的，起床搅拌好，洗脸后基本就发酵好了。软软的带一点点甜味，家人都喜欢。