酸辣土豆丝|马克西姆不粘锅

酸辣土豆丝，真的是一道百吃不厌的家常菜，超级超级下饭呐～炒酸辣土豆丝炒的时候动作一定要快！

用料  

酸辣土豆丝|马克西姆不粘锅的做法  

1. 土豆切成丝，多洗几篇，洗到彻底看不到淀粉为止，然后沥干水分；

2. 青椒切丝、干辣椒切段备用；

3. 热锅热油，放入青椒丝和干辣椒，然后放入土豆丝，立马放醋，然后搅拌均匀；

4. 再放入盐鸡精等调味，炒至断生即可，出锅。