酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅

豆角这样做，超级好吃，切成细丝还容易熟，巨下饭的小炒菜，拌面吃也是超级棒的，天热多吃蔬菜哦～

用料  

酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅的做法  

1. 1准备好所有食材，宽豆角切丝。 蒜切末，辣椒切小段。

2. 碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水调成料汁。起锅热油，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色。倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟。

3. 撒上辣椒就可以出锅了啦

小贴士

1、芸豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水。
2、盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。马克西姆这个不粘锅有微压功能，所以基本上不用焖很久。