摊凉皮
- 菜谱
- 关注:3.09W次
用料
面粉 | 300克 |
水 | 适量 |
盐 | 3克 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋清 | 3个 |
摊凉皮的做法
普通面粉加适量水和成稀糊糊,醒四4小时以上,将上面的清水倒掉。
锅内到水烧开,到一勺到凉皮锣中,将锣放开水上面蒸三分钟。
取出来放凉开水中迅速冰凉
接下来放入旁中
根据自己口味加入调料和黄瓜丝即可食。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/o523q.html
用料
面粉 | 300克 |
水 | 适量 |
盐 | 3克 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋清 | 3个 |
摊凉皮的做法
普通面粉加适量水和成稀糊糊,醒四4小时以上,将上面的清水倒掉。
锅内到水烧开,到一勺到凉皮锣中,将锣放开水上面蒸三分钟。
取出来放凉开水中迅速冰凉
接下来放入旁中
根据自己口味加入调料和黄瓜丝即可食。