空气炸锅做鸡块

用料  

空气炸锅做鸡块的做法  

1. 准备葱姜蒜，大蒜可以切沫，生姜和葱可以切大块一些，不喜欢吃葱姜容易剔出

2. 鸡肉洗净，沥干水。
   将葱姜蒜，调味料依次加入，搅拌或用手抓匀，最后加入淀粉搅拌，让鸡块均匀裹上淀粉，覆上保鲜膜放置一边，腌制10－20分钟。
   
   
   提前预热5分钟空气炸锅，放入腌制好的鸡块，200℃，20分钟。
   中间可以翻一次面或者20分钟后翻面在烤5分钟，这样两面让鸡块都上色。

小贴士

盐不用加很多，胡椒粉、花椒粉、黑胡椒、十三香、随意用哪些都可以，因为小朋友吃所以没有加辣，加入一点辣椒粉味道更好。