烹调屋香煮嫩嫩虾
- 菜谱
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避免传统油炸上火，有不失香煎风味
用料
| 虾 | 20只 |
| 香菜 | 2根 |
| 姜蒜辣椒 | 少许 |
| 白酒/二锅头 | 5滴 |
| 盐/生抽 | 少许 |
香煮嫩嫩虾的做法
虾洗净白酒几滴腌制5分钟
热锅，小半勺油，
倒入虾翻炒虾微红加入热水少许
继续煮至水微干
放入姜蒜盐辣椒翻炒出香味
出锅装盘
香菜点缀![香煮嫩嫩虾的做法步骤图，香煮嫩嫩虾怎么做好吃 第2张]( "香煮嫩嫩虾的做法步骤图，香煮嫩嫩虾怎么做好吃 第2张")
小贴士
一定要加热水，冷水会导致虾肉萎缩
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避免传统油炸上火，有不失香煎风味
用料
| 虾 | 20只 |
| 香菜 | 2根 |
| 姜蒜辣椒 | 少许 |
| 白酒/二锅头 | 5滴 |
| 盐/生抽 | 少许 |
香煮嫩嫩虾的做法
虾洗净白酒几滴腌制5分钟
热锅，小半勺油，
倒入虾翻炒虾微红加入热水少许
继续煮至水微干
放入姜蒜盐辣椒翻炒出香味
出锅装盘
香菜点缀
小贴士
一定要加热水，冷水会导致虾肉萎缩
