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打子的做法食谱

不一样的面食——油糊打子(土话)的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的面食——油糊打子(土话)做法

  • 不一样的面食——油糊打子(土话)

  • 老家的土话，咱也不知道专业名称。但是真的好吃，奶奶的味道。用料面粉适量水适量葱花适量油适量盐适量不一样的面食——油糊打子(土话)的做法面粉＋水，按一定的比例来，奶奶按着经验来的，在面粉里一点点的加水，和成图片上的样子切好葱花，放一边备用。将面团放置一边，静置10分钟左右将...
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饺子皮版茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮版茄子打卤面做法

  • 饺子皮版茄子打卤面

  • 包了饺子多下来的饺子皮怎么办？切成条，再来个茄子就是一碗鲜美的打卤面了。葱姜蒜一概不需要，只需要一点油，盐，生抽和糖，茄子就足够鲜美。用料盐适量饺子皮看你食量了生抽适量油平铺锅底一层薄油饺子皮版茄子打卤面的做法茄子和饺子皮都切成条。将茄子放入热好的油锅中，中火，稍微...
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茄子打卤面的详细做法大全,简单又营养的茄子打卤面做法

  • 茄子打卤面

  • 今天我们来做打卤面，香滑的肉丁裹挟着浓浓的酱香，每一根面条都滋味十足，吞下的是酣畅淋漓、余味悠长，吃上一口让你欲罢不能！用料茄子400克盐2勺猪肉150克西红柿酱适量大蒜适量豆角1小把甜面酱1勺蚝油1勺生抽半勺淀粉水半碗面条茄子打卤面的做法1、茄子400克，园子里也只剩这几条...
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哨子打卤面的做法和图解 好吃的哨子打卤面家常做法

  • 哨子打卤面

  • 用料面土豆一个朝天椒十个芹菜一根腊肠两根鸡蛋两个黄花菜少许哨子打卤面的做法鸡蛋摊成鸡蛋皮，切成小菱形待用。剩下的材料切成丁，翻炒片刻，加水到跟菜同一水平线，煮到菜熟，再加入鸡蛋皮调味即可煮菜的时候可以准备面条了，要薄一些的面，这样更容易入味...
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美味瓜子酥——无泡打粉苏打粉的做法步骤及图解,美味正宗的美味瓜子酥——无泡打粉苏打粉做法

  • 美味瓜子酥——无泡打粉苏打粉

  • 春节前屯的瓜子仁没处消耗，想起来做点瓜子酥当零嘴或下午茶点，打发闲暇不错！查了好多方子都免不了添加泡打粉苏打粉，家里也不缺这两玩意，平时食用小苏打都拿来去油洗蔬果的，但既然是自己做着吃的能不用还是不用吧！要不然和买来吃的也没啥区别了。尝试一下没有泡打粉，也没放苏打粉...
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柚子苏打的做法和图解 好吃的柚子苏打家常做法

  • 柚子苏打

  • 在厦门经常去的甜品店里的冷饮，我一看，好容易啊，回家自己也搞一下。夏天招待客人真的太方便啦。用料柠檬1个柚子茶若干大象苏打水1瓶柚子苏打的做法柚子茶，气泡水，漂亮的容器。柚子茶垫底，铺上冰块，有柠檬或者薄荷可以加上，主要是装饰。搅拌均匀，即可饮用。重点，怕不够甜可以把柚子...
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茄子打卤面的做法和图解 好吃的茄子打卤面家常做法

  • 茄子打卤面

  • 用料茄子个茄子打卤面的做法茄子打卤面：茄子辣椒瘦肉切小块，葱切末。锅热油下少许十三香葱花煸香，倒入肉丁翻炒至变色，加入茄子，辣椒丁翻炒，加酱油翻炒至茄子熟了，加入盐、少许鸡精翻炒出锅。...
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桃子苏打的做法和图解 好吃的桃子苏打家常做法

  • 桃子苏打

  • 最近桃子便宜。广州的秋天也是热到不行，看见粉嫩粉嫩的桃子，何不做个颜值饮品呢。出来的效果真的击中了老夫的少女心。用料桃子2个冰糖300克冰块适量柠檬1/4个桃子味的苏打水/自己打气的苏打水2/3杯盐少许清水1000ml桃子苏打的做法两个桃子，（尽量挑表皮红一点的，煮出来才会是...
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酸甜打卤子的做法和图解 好吃的酸甜打卤子家常做法

  • 酸甜打卤子

  • 为了好吃的扯面，需要好吃的裤子用料西红柿2个盐20克五花肉150g鸡蛋2个洋葱半个个火腿肠2根蒜蓉2勺酸甜打卤子的做法切好所有配料，如图所示起锅热油，然后下鸡蛋炒好下五花肉爆油加入西红柿，翻炒，加入适量的生抽及盐加入洋葱翻炒，然后加入一碗半水，闷透在煮好的面条上面撒上卤子，超...
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烧肉打碗子的做法和图解 好吃的烧肉打碗子家常做法

  • 烧肉打碗子

  • #👵🏻姥姥私房菜#一块好的烧肉不仅在于要找到一家认真做烧肉的好铺子，更在于买回烧肉后对烧肉的处理，这就是——打碗子！简单的处理之后你就会发现原来烧肉还可以更美味！用料烧肉买的时候一定要选择五花肉葱段3段姜片3片干辣椒1/2个大料1/2个盐半勺至一勺白胡椒粉适量鸡精一勺...
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桃子苏打🍑的做法和图解 好吃的桃子苏打🍑家常做法

  • 桃子苏打🍑

  • 第一个学会的最成功的饮品，桃子苏打🍑！粉粉嫩嫩的颜色，味道很迷人~不爱喝饮料的我，不仅能接受苏打水的气泡，而且对桃子🍑糖浆很有好感。选一个喜欢的水蜜桃🍑这个夏天一定要多做几次的饮品~用料桃子2个苏打水1罐糖适量桃子苏打🍑的做法做桃子🍑苏打，最重要的是桃子糖浆！桃子我一...
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桃子苏打VS荔枝苏打的做法步骤及图解,美味正宗的桃子苏打VS荔枝苏打做法

  • 桃子苏打VS荔枝苏打

  • 图文食谱公众号：悠悠食坊用料桃子苏打桃子1个薄荷叶几片柠檬1片气泡苏打水1瓶荔枝苏打荔枝6个蔓越莓3-5个柠檬1片苏打水1瓶桃子苏打VS荔枝苏打的做法桃子去皮去核切块，和柠檬片、薄荷叶一起放进杯子里。倒入气泡苏打水，冷藏4小时后饮用更佳哦~而且更入味哦~荔枝洗干净去皮去...
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打肿脸包子的做法和图解 好吃的打肿脸包子家常做法

  • 打肿脸包子

  • 咸包子吃的没意思了，可以做香香甜甜的南瓜包子一解馋意，快快学了给心爱的人做了吃。用料中筋面粉适量南瓜1小个土豆1小个白皮芽子半颗酵母一小包盐适量胡椒粉适量姜粉适量打肿脸包子的做法将高效活酵母放入面粉中，加入适量水和好面，发酵一下午。拌好馅子包好，上笼蒸15分钟出锅...
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戚风杯子枣糕(无泡打粉小苏打)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风杯子枣糕(无泡打粉小苏打)做法

  • 戚风杯子枣糕(无泡打粉小苏打)

  • 做戚风杯子枣糕的原因有三:1.我不喜欢打发全蛋;2.做过两次泡打粉版的枣糕，老公不爱吃;3.戚风模具烤蛋糕太着急，烤的时间长而且还要晾凉才吃。所以综合其他厨友的方子做了这款戚风红糖枣糕，枣味浓郁，不塌不裂，还不用提前煮红枣，完美！😃用料红枣70克牛奶(打碎红枣用)48克鸡蛋3个玉...
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肉包子打🐶的做法和图解 好吃的肉包子打🐶家常做法

  • 肉包子打🐶

  • 用料面粉10大勺猪油1勺盐，糖1小勺，1勺发酵粉10克+35度温水(有温度，不烫手)半碗温水1盆肥瘦相间猪肉1碗生抽，耗油，薯粉1勺鸡精，香油，盐1小勺热油少许姜葱水半碗肉包子打🐶的做法材料准备一小勺，大勺，一勺区分10大勺面粉中加入半碗发酵水，1小勺盐，1勺糖，少量多次倒入温水用筷子搅拌成面...
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橘子苏打的做法和图解 好吃的橘子苏打家常做法

  • 橘子苏打

  • 又逢青橘子上市的时节，简简单单的材料，却做出异常清新的饮料，搭配肥腻的食物，减轻油腻感，促进消化用料糖适量苏打水一罐青皮橘子一个冰块若干橘子苏打的做法把橘子剥皮，去籽，然后糖和冰块一起用搅拌机打碎。装半杯后加苏打水就可以喝啦！我买的橘子很酸，加了三大勺糖。...
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糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉的做法步骤及图解,美味正宗的糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉做法

  • 糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉

  • 趁着即将过元宵节，也趁着酥肉的那锅油，炸一点糯米丸子解解馋用料糯米粉200克（我买的三象牌糯米粉白糖40克热水160克要放馅料的可以自行添加，因为当天要炸的东西有点多，我就什么也没放，炸素的糯米丸子，味道也可以芝麻适量糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉的做法把材料准备好。我是先称40...
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茄子打卤饭的详细做法大全,简单又营养的茄子打卤饭做法

  • 茄子打卤饭

  • 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，但要用来给宝宝做菜却并不容易。最大的困扰就在于茄子很吸油。所以烧茄子这种口感好又入味的做法虽然很想尝试，但实在太不健康，营养也会大打折扣。事实上，降低烹调温度，减少吸油量，同样能做出适合小宝宝的美味茄子。今天分享一道用番茄和茄子一起...
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打糕（驴打滚）豆面卷子的做法步骤及图解,美味正宗的打糕（驴打滚）豆面卷子做法

  • 打糕（驴打滚）豆面卷子

  • 用料糯米1斤红豆200g黄豆适量白砂糖适量打糕（驴打滚）豆面卷子的做法糯米蒸熟捣烂红豆煮熟碾碎，加白砂糖黄豆打成粉炒熟案板上铺保鲜膜，撒上熟黄豆粉，撒上适量白砂糖再铺上一层捣烂的糯米，撒上适量白砂糖最后铺上一层碾碎的红豆然后卷成卷切成段后盛盘比用糯米粉做的好吃...
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桃子苏打水的做法和图解 好吃的桃子苏打水家常做法

  • 桃子苏打水

  • 用料苏打水（桃子味、柠檬味都OK！）半瓶桃子半个桃子苏打水的做法倒入杯中（注意不要到满呦！）将桃子🍑洗净切小块放入杯中...
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鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～做法

  • 鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～

  • 立秋了就不吃凉面了，来款营养丰富、酱香酸甜口的鸡丁茄丁番茄丁，三丁打卤面吧用料鸡肉200g茄子500g西红柿1个黄豆酱少许料酒少许小葱，大蒜适量鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法把三种主料切丁备用热油煸炒小葱和蒜蓉出香后下鸡丁继续煸炒鸡肉七八成熟后下茄丁煸炒，煸炒时火候...
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香蕉杯子蛋糕（全蛋打发无泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉杯子蛋糕（全蛋打发无泡打粉）做法

  • 香蕉杯子蛋糕（全蛋打发无泡打粉）

  • 为了消灭香蕉而做的，好吃2020-1-15修改，这款蛋糕做起来很方便，被点名的次数最多，做了很多次之后用料稍微改动了一下，增加了10g糖15g牛奶，更好吃了。用料鸡蛋4个糖60克玉米油85克牛奶115克香蕉3根（去皮250g）低粉220水果干（芒果干，蔓越莓干，葡萄干，芝麻，坚果都可以，不是必须加的）适量柠檬...
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苏打包子的做法和图解 好吃的苏打包子家常做法

  • 苏打包子

  • 用料面粉500克糖150-200克苏打11克无铝泡打粉11克水220-230克苏打包子的做法面粉和泡打粉、苏打粉拌匀糖和水拌一下然后加入面粉里，加到适量不粘手为准上锅蒸15分钟...
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手打肉丸子的做法和图解 好吃的手打肉丸子家常做法

  • 手打肉丸子

  • 对于用不完的肉末边角料，是一个很好的消耗方法木耳可以替换成马蹄、海带、蘑菇等其他食材清水或高汤也可酌情调配用料猪肉A(料酒、生油、胡椒粉、盐)木耳生粉手打肉丸子的做法猪肉剁碎成肉末加入A调料拌匀加入碎木耳拌匀加生粉增加黏性搓圆成型煮汤烫熟...
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茄子打卤酱的做法和图解 好吃的茄子打卤酱家常做法

  • 茄子打卤酱

  • 用料茄子个尖椒个洋葱土豆肉末黄豆蘑菇酱、豆豉酱大蒜茄子打卤酱的做法茄子切丁用盐腌一下，先炒肉末，再放茄子、土豆和酱油，炒匀后加水抹过茄子土豆，加两种酱，大火煮20分钟，土豆软了后放青椒大蒜洋葱再炖几分钟即可出锅...
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