蘑菇鸡丝虾仁意面
- 菜谱
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上班族和学生都很适用。。。简单美味的午饭也可以是晚饭。。快点来试下吧。。
用料
鸡丝 | 适量 |
青菜 | 几颗 |
鸡蛋 | 一到两个 |
蘑菇 | 5-6朵 |
意面 | 一把 |
虾仁 | 7个左右 |
玉米粒 | 一小把 |
蘑菇鸡丝虾仁意面的做法
先烧开水把意面放入锅里煮几分钟,同时在炒锅里倒入适当的油,然后把鸡丝煎成金黄。然后煎一个鸡蛋。
再放入蘑菇,虾仁炒香之后加入意面(沥干水)继续翻炒,然后加入青菜以及玉米粒。
这个时候就可以加入调料了,加入生抽和微量老抽(一点),胡椒粉,然后翻炒拌匀意面就可以出锅了。(如果想更加香点的朋友,可以加入麻油)
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