懒人豪华辛拉面
- 菜谱
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简单而丰富,讲究不将就!
用料
水 | 约550ml |
辛拉面 | 1包 |
鸡蛋 | 1只 |
芝士 | 1片 |
玖嘉久丸子 | 5-6粒 |
泡菜 | 适量 |
熟黑芝麻 | 适量 |
黑胡椒粒 | 适量 |
懒人豪华辛拉面的做法
500ml水倒入锅中烧开,放入面饼和调味包。
水再次烧开后,把剩下的50ml凉水倒入,会使面条更Q弹哦~
中小火煮沸,接着放入泡菜。放入喜爱的玖嘉久丸子~汤水要没过丸子哦!
把丸子拨到一边,中能建放入芝士片。
待芝士稍软后打入一只鸡蛋,加盖焖煮5分钟,想吃熟蛋可以焖8分钟
开盖在蛋蛋上放黑胡椒粒,撒上熟黑芝麻。
简单丰富的辛拉面完成!
小贴士
1.煮面的水不能太多也不能太少,水太多会冲淡辛拉面浓郁的味道;水太少加上打入鸡蛋则会使汤很稠。
2.辛拉面比市面上一般的拉面有口感,一般煮8分钟都不会软;如果换成其他方便面,应调整下面顺序,先放丸子和泡菜再面饼即可。
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