香辣香菇肉丝面
- 菜谱
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用料
香菇 | |
猪肉(牛肉、鸡肉,均可) | |
海天招牌拌饭酱 | |
孜然(不喜欢可以不放) | |
手幹面(宽、细,都可以) |
香辣香菇肉丝面的做法
香菇洗干净,切丁或丝,猪肉切丝
锅中放入油,油烧热下入肉丝翻炒,加入香菇炒香
将香菇肉丝放到锅一边,加入拌饭酱炒出红油加入孜然翻炒,有香味即可关火
取锅烧开水,下入面条,煮熟后,过凉水,夏天就多过几遍凉凉的
面条捞出,拌入香辣酱,开吃吧,超级美味
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