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无糖荞麦谷物面包的做法食谱

简单易学的无糖荞麦谷物面包美食做法

  • 无糖荞麦谷物面包

  • 华培老师配方，记录一下，以后做。用料高筋面粉400克荞麦粉100盐6克水400克酵母5克亚麻籽25克白芝麻30克榛子仁50克南瓜子仁25克葡萄干70克黄油30克芝士片芝士片4片无糖荞麦谷物面包的做法高筋面粉400克，荞麦粉100克，盐6克，水400克，低糖酵母5克，活成面团，7成筋加无盐黄油30克，出膜，亚...
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全麦红糖谷物面包（爆发力超好）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖谷物面包（爆发力超好）做法

  • 全麦红糖谷物面包（爆发力超好）

  • 好久前从网上看到下一个方子稍稍改良，全麦的含量并不算高，添加加各种坚果谷物，营养健康口感也非常好！这款也很受欢迎，差不多每周都会做一次！出炉颜色很诱人，口感软糯丰富！配方是一个450g吐司盒的量用料高筋面粉220克全麦面粉50克全蛋液50克水75克红糖35克+50克热水盐2克植物油22...
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7谷物全麦面包 2.0的做法步骤及图解,美味正宗的7谷物全麦面包 2.0做法

  • 7谷物全麦面包 2.0

  • 2.0版把全麦粉和高筋粉都换了，降低了成本，成功率更高，口味还是棒棒的注：BigTreeFarmsCoconutSugar有机椰子糖椰糖粉用料450g吐司盒新良面包粉225g风筝全麦粉(不含麦麸)175g金磨房全麦粉(含麦麸)25g大磨坊七谷物预拌粉25gBigTreeFarmsCoconutSugar20g莫顿天然海盐5gArbQ特级初...
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谷物面包的做法和图解 好吃的谷物面包家常做法

  • 谷物面包

  • 广州天气冷了，国庆阴天小雨的，知道假日哪里人都多，这几天山也没去了，静静地呆着听歌做面包实在是件快乐的事情。谷物面包是很早就想做的，但一直没找到黑裸麦，但想想也没关系了，手上有什么材料就用什么吧，其实也不少啦！亚麻籽，燕麦，黑芝麻，苦荞麦和全面粉，还是开工啦！用料高筋面粉170克...
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无蔗糖无盐荞麦原味面包的做法步骤及图解,美味正宗的无蔗糖无盐荞麦原味面包做法

  • 无蔗糖无盐荞麦原味面包

  • 用料普通富强粉200克荞麦粉200克水280克酵母2克葡萄无花果酵母液20克防干橄榄油5克无蔗糖无盐荞麦原味面包的做法称好的两种面粉加入水和发酵粉及自制天然酵母原液（后面再详细写出如何制作）用刮刀简单混合至没有干面就是这样子归拢成面团倒上5克橄榄油在面团表面涂均匀橄榄...
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多谷物无糖全麦魔方的做法步骤及图解,美味正宗的多谷物无糖全麦魔方做法

  • 多谷物无糖全麦魔方

  • 需要提前一晚准备老面跟烫种用料全麦粉280克牛奶110克酵母3克盐3克奶粉10克鸡蛋45克椰子油20克代糖20克老面50克烫种50克多谷物适量多谷物无糖全麦魔方的做法除了盐以外所以材料放厨师机先低速后高速搅打搅打成团后加盐（盐也可以开始一起加，个人习惯后盐法）打出粗膜就可以，百...
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不用面包机也外脆里松软的多谷物无糖面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用面包机也外脆里松软的多谷物无糖面包做法

  • 不用面包机也外脆里松软的多谷物无糖面包

  • 不用面包机，手也不揉到酸的好配方。而且不加任何糖，用了核桃油，非常健康。用料多谷物面粉（也可以用全麦面粉替代）500克盐3克酵母5克水350克核桃油30克不用面包机也外脆里松软的多谷物无糖面包的做法视频介绍。搅拌好第一次30分钟常温发酵。第一次发酵后，翻动后，第二次30分钟发酵...
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多谷物面包的做法和图解 好吃的多谷物面包家常做法

  • 多谷物面包

  • 用料高筋粉250克多谷物粉50克奶粉10克盐3克糖25克水180~190克酵母3克黄油15克各类坚果、果干总共100克多谷物面包的做法各类果干、坚果提前泡水或朗姆酒或牛奶20分钟左右，用厨房用纸吸干水份后备用。除黄油，果干外，所有材料放入小美主锅，揉面模式6分钟，在3分钟后放入黄油，最后1...
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全麦谷物面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦谷物面包（面包机版）做法

  • 全麦谷物面包（面包机版）

  • 根据rosingsing和岚色秋千的方子改了改。用美的老款面包机做的（不能自动投辅料）。用料全麦面包粉250g牛奶140g玉米油20g鸡蛋1只糖15g盐2g燕麦40g酵母粉3g核桃仁/葡萄干/蔓越莓个人喜好全麦谷物面包（面包机版）的做法把牛奶、油、蛋、燕麦、糖、盐倒入面包机。全麦面包粉倒入面...
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红糖谷物欧包（无蛋无油）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖谷物欧包（无蛋无油）做法

  • 红糖谷物欧包（无蛋无油）

  • 低脂营养，就是这个欧包的特点啦，而且无蛋无油，可以放心多吃！！！用料高筋面粉400克全麦粉100克红糖100克水300克盐9克酵母4克核桃150克黑芝麻50克黑加仑70克（可用葡萄干或蔓越莓代替）红糖谷物欧包（无蛋无油）的做法红糖里浇入100g开水，化开晾凉备用。核桃切碎（如果是生核桃要炒熟）。黑芝...
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全谷物面包的做法和图解 好吃的全谷物面包家常做法

  • 全谷物面包

  • 用料高筋面粉150克水190克酵母5克盐4克橄榄油10克燕麦片30克龙舌兰糖浆20克综合谷物粉100克小葡萄干50克核桃末40克全谷物面包的做法将燕麦片和核桃，烤一下。将高筋面粉综合谷物粉，安琪，盐，拌匀。然后用一个容器将橄榄油，龙舌兰糖浆，水，拌匀。然后将粉和液体，用勺子搅拌均匀，在拌...
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食谱君| 全谷物无糖荞麦面pancake!的做法步骤及图解,美味正宗的食谱君| 全谷物无糖荞麦面pancake!做法

  • 食谱君| 全谷物无糖荞麦面pancake!

  • 全谷物指未经精细加工或虽经碾磨/粉碎/压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳，胚芽、麸皮组成及天然营养成分的谷物。和精制谷物相比，由于含有较为丰富的膳食纤维（7～19g/100g），全谷物提供的能量相对较低，但保留了更多的蛋白质、脂肪、维生素B1、叶酸、维生素E、钙、铁等矿物质...
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38%全麦谷物面包的做法步骤及图解,美味正宗的38%全麦谷物面包做法

  • 38%全麦谷物面包

  • 拿来做三明治的面包。这款面包含水量大，不建议新手做。没有黄油加入面筋会比较不结实，容易出现断裂，二发的时候顶部会有裂纹。用料［全麦烫种］全麦粉111g热水（1.25%）139g［主面团］高筋面粉176g冰水（83%）99g糖17g盐6g蜂蜜8g奶粉8g鲜酵母7g黄油（选加）23g［谷物］南瓜子10克葵瓜子10克黑芝麻10...
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简单易学的荞麦杏仁谷物面包美食做法

  • 荞麦杏仁谷物面包

  • 初级2h用料100克荞麦，生的120克去皮杏仁180克南瓜籽60克葵花籽60克亚麻籽30克奇亚籽30克洋车前草1满茶匙新鲜百里香1茶匙海盐橄榄油，涂抹用水300克荞麦杏仁谷物面包的做法1将荞麦放入主锅，以1分/速度10磨粉，利用刮刀棒将材料刮至主锅底，再以30秒/速度10磨粉，利用刮刀棒将材料刮...
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全麦谷物面包/无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的全麦谷物面包/无油无糖做法

  • 全麦谷物面包/无油无糖

  • 这款100%全麦谷物面包真的无油无糖！加入了熟芝麻和燕麦真的特别香，也很松软并且超级饱腹感，而且操作也很简单特别适合新手，想减脂的朋友不妨试试看！用料液体材料全麦面粉125克水125克干酵母2克主材料全麦面粉270克谷脘粉10克水155克干酵母2克盐2克蔓越莓干20克黑芝麻20克即食...
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荞麦桂圆粥，超级谷物的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦桂圆粥，超级谷物做法

  • 荞麦桂圆粥，超级谷物

  • 用料100克麥，浸泡2小時40克藜麥(任一種類)，洗淨後歷乾900克水30克桂圓乾，浸泡米酒15分鐘30克冰糖荞麦桂圆粥，超级谷物的做法1將蒿麥、藜麥和水放入主鍋，以20分/100℃/速度1烹煮。2加入桂圓和冰糖，以5分/100°℃/速度1烹煮，即可享用。ok...
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荞全麦隔夜面包（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的荞全麦隔夜面包（无糖无油）做法

  • 荞全麦隔夜面包（无糖无油）

  • 好久没上下厨房了！之前觉得自己的作品没什么创意，也不美观，便有些灰心。昨天上下厨房发现，有人给我留言说喜欢我的作品，顿时打了鸡血一般！对烹饪的热情又回来啦！随手撸了几个方子！这个方子实验了很多遍，在我懒得做面包时，总是用冰箱里存着的面团拿出来烤。这是个非常懒人的方子，免揉...
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「低糖低脂」全麦荞麦胡萝卜面包无糖无油的做法步骤及图解,美味正宗的「低糖低脂」全麦荞麦胡萝卜面包无糖无油做法

  • 【低糖低脂】全麦荞麦胡萝卜面包无糖无油

  • 给老公做主食面包，无蔗糖，用了赤藓糖醇。改自卓尔时光的方子，无蔗糖无油，更健康一些，糖尿病人可以适当吃些。用料全麦粉330克荞麦粉50克水225克胡萝卜丝30克盐5克赤藓糖醇30克干酵母5克装饰:燕麦片少量【低糖低脂】全麦荞麦胡萝卜面包无糖无油的做法面团所有材料除盐，酵母，黄油...
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烘焙：德国全麦面包/谷物面包的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙：德国全麦面包/谷物面包做法

  • 烘焙：德国全麦面包/谷物面包

  • 烤箱不需要预热！吐司盒：200度中间层烤一个小时。铸铁锅：盖盖子230度烤30分钟，去盖子降到200度再烤20-30分钟。用料斯佩尔特面粉630号400克斯佩尔特麦麸50克亚麻籽50克水500毫升干酵母7-9克/袋盐2茶匙白葡萄酒醋/苹果醋2汤匙葵花籽、燕麦片适量烘焙：德国全麦面包/谷物面包的做...
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简单易学的无油谷物全麦面包美食做法

  • 无油谷物全麦面包

  • 面包机新人，接过柏翠送来的“PE8500全自动面包机”，参考《好吃不发胖低卡面包》书上的配方用料（原名是燕麦小餐包），第一次用面包机做了这个无油的面包，好感动…！成品组织比较密，但是很有弹性！蘸番茄汤，南瓜汤，绝配~（其实隐约觉得口感很像上个月在Palermo吃到的某餐前面包…）第一次还是...
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荞麦亚麻籽无谷胶面包的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦亚麻籽无谷胶面包做法

  • 荞麦亚麻籽无谷胶面包

  • ➖无谷胶➖无酵母➖无糖➖100克面包：蛋白质7.4克；脂肪9.2克；碳水37.5克；260千卡用料荞麦米400克亚麻籽40克亚麻籽油1汤勺蜂蜜1汤勺苹果醋或柠檬汁1汤勺盐1小勺苏打粉1小勺水170克黑白芝麻坚果等荞麦亚麻籽无谷胶面包的做法荞麦米泡水放冰箱一天，做面包1-2小时前从冰箱拿出来，冲...
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无油无糖减脂荞麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖减脂荞麦面包做法

  • 无油无糖减脂荞麦面包

  • 厨房小白，大厨勿喷此配方简单易做用料鸡蛋1个酵母3克普通面粉230克荞麦粉50克盐2克水150克坚果若干我放的蔓越莓和核桃无油无糖减脂荞麦面包的做法将所有液体放入面包机揉面，发面没有面包机用筷子搅拌，或者刮刀，不需要出膜。只是有点儿黏黏的揉好是这种黏黏的面糊发好了整形...
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100%全麦谷物面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦谷物面包做法

  • 100%全麦谷物面包

  • 改编自100%WholeGrainWheatBread（）。原方是两个面包的量。口感是类似于蛋糕的那种面包。此方为原方三分之一的量，而且尽量减少糖分。配方量差不多即可。酵母请根据各自酵母说明书的用法添加。不同酵母之间可以替代。用料热水200ml橄榄油20ml蜂蜜15ml盐3-4ml糖蜜（可选）6-8ml全...
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全麦.谷物多多（无糖无油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦.谷物多多（无糖无油）做法

  • 全麦.谷物多多（无糖无油）

  • 减脂期最好的代餐面包啦，无糖无油，健康又好吃😋用料高筋面粉185克全麦面粉185克酵母4.5克水230克盐5克蔓越莓干80克核桃仁50克多谷粒适量全麦.谷物多多（无糖无油）的做法将除了干果的所有材料放入厨师机低速搅拌到看不见干粉转高速揉出粗膜取出打面团时候就将蔓越莓干用温水泡...
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自制荞麦无糖小面包的做法步骤及图解,美味正宗的自制荞麦无糖小面包做法

  • 自制荞麦无糖小面包

  • 做这款小面包完全就是误打误撞做出来的啦一开始本想做荞麦大馒头的结果家里的蒸笼找不到了就利用了烤箱没想到做出来了小欧包的效果哈哈哈哈哈哈哈哈家里有糖尿病的患者可以放心的食用哟荞麦是一种超级好的降血糖的杂粮哟用料全麦粉300g荞麦200克酵母5克水200克自制荞麦...
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