美味炒米线 快手菜 关注:1.47W次 用料 米粉 2块 鸡蛋 2个 火腿肠 1根 生抽 1勺 胡萝卜 1根 盐 3克 虾仁 80克 洋葱🧅 半个 荷兰豆 30克 口蘑 2个 黄酒 5克 白胡椒 3克 香油 1勺 美味炒米线的做法 米粉提前泡两个小时左右,如果来不及泡可以用热水煮一下捞出来备用 虾仁🍤去虾线,用盐、白胡椒、黄酒、淀粉腌制入味 蔬菜可以随意加,我今天用了这些 荷兰豆和口蘑洗净切片 胡萝卜切丝 圆葱🧅、洋白菜、香肠切好备用 锅热放油把鸡蛋炒至两面金黄盛出备用 把虾仁炒至变色后捞出备用 热锅热油放入洋葱煸炒 然后放胡萝卜丝煸炒,这两种食材不好熟所以要煸炒的时间长一些。放入黄酒、酱油和一小勺水盖上锅盖焖两分钟。 放入口蘑炒一分钟 放入香肠和荷兰豆炒一分钟 放入米饭翻炒一分钟 把鸡蛋和虾仁放入继续翻炒 放盐、白胡椒粉和香油 丰富的食材,满满的幸福! 标签: 美味 炒米 美味炒米线 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/d1mx1l.html