![送灶粑粑的做法和图解 好吃的送灶粑粑家常做法]( "送灶粑粑的做法和图解 好吃的送灶粑粑家常做法")
- 老家每年的腊月二十三是小年，都会做送灶粑粑来祭灶神，我也是在这天出生的。从小是吃着妈妈做的送灶粑粑长大的，是烙在骨子里的儿时美味，现在常年在外，自己也学着做起来，不管是自己解馋，也希望把家乡的美味带给更多人品尝。用料大米粉（最好是早稻米粉）猪肉豆干咸豆角小葱、生姜食用...
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![安徽地方传统小吃★送灶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的安徽地方传统小吃★送灶粑粑做法]( "安徽地方传统小吃★送灶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的安徽地方传统小吃★送灶粑粑做法")
- 每年的腊月二十三这一天是传统的送灶节，晚上一家人在一起共食，来迎接新的一年到来。家家都会用粳米（或秈米），与糯米混合磨成米粉来做饼皮，名曰:粑粑面，然后再用豆腐干、猪肉、咸莱、香茹、香葱、做成咸莱肉馅，或用萝卜、小虾米、香葱之类做成萝卜肉馅，或蒸制或煎炸而成。在我记忆...
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![玉米粑粑（包谷粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粑粑（包谷粑粑）做法]( "玉米粑粑（包谷粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粑粑（包谷粑粑）做法")
- 云贵川都喜欢的小吃。用料水克克克玉米粑粑（包谷粑粑）的做法1、将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水；2、玉米打成均匀细腻成浆糊状即可；3、玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀，也可以不加，根据自己的口味调整就好.4、然后然后捏成手掌大小的块状，用玉米叶子包裹好。5、...
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![水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）的做法步骤及图解,美味正宗的水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）做法]( "水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）的做法步骤及图解,美味正宗的水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）做法")
- 留住春天，找回故乡的童年，三月三的美味用料糯米粉500克大米粉500克水曲250克水500克盐7克水曲粑（鼠曲粑，水萩粑，鼠曲草粑，清明粑，水菊粑，青团）的做法学名：鼠曲草。我们叫水曲，你们那里叫什么呢？淘宝也有你啦，一根一根摘干净，吃一口不容易。短时间浸泡清洗沥干水分，北方蒙个纱布剁剁剁剁...
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![蒿子粑粑（艾叶粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的蒿子粑粑（艾叶粑粑）做法]( "蒿子粑粑（艾叶粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的蒿子粑粑（艾叶粑粑）做法")
- 艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑，外表是深绿色的、里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜叶做成咸...
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![黄花粑粑(火草粑粑)的做法步骤及图解,美味正宗的黄花粑粑(火草粑粑)做法]( "黄花粑粑(火草粑粑)的做法步骤及图解,美味正宗的黄花粑粑(火草粑粑)做法")
- 我们云南少数民族每年清明前后都会采摘田间地头的黄花回来做粑粑吃用料黄花适量糯米粉适量克白糖或者红糖200克香油适量黄花粑粑(火草粑粑)的做法黄花采摘回来后洗净舂碎黄花舂好的花和糯米粉，白糖，加入适量水，搅拌均匀揉成一个一个的团子，如果太黏可以手上摸一点香油。锅里...
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![送灶粑粑(糯米肉饼)的做法步骤及图解,美味正宗的送灶粑粑(糯米肉饼)做法]( "送灶粑粑(糯米肉饼)的做法步骤及图解,美味正宗的送灶粑粑(糯米肉饼)做法")
- 老家腊月二十八送灶王爷做的糯米肉饼，俗称送灶粑粑，也是心心念念了多少回了，趁着疫情有空来做一次，问了老妈大致的做法，说做就做！终于吃上香糯可口的送灶粑粑了！和用面粉做的饼完全不一样的味道和感觉！用料糯米粉500g粘米粉250克长白萝卜二颗五花肉1磅左右开水250克姜葱蒜适量料...
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![糍粑粑粑的做法和图解 好吃的糍粑粑粑家常做法]( "糍粑粑粑的做法和图解 好吃的糍粑粑粑家常做法")
- 用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净，榨汁，开水煮开，搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好，放白糖搅拌，然后放入模型。...
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![简单易学的送灶粑粑、米饺美食做法]( "简单易学的送灶粑粑、米饺美食做法")
- 送灶粑粑、米饺是安徽特色美食外酥里嫩早点最佳选择用料粘米粉500克开水250克腌制的雪菜半颗临安春笋3根切丁送灶粑粑、米饺的做法粘米粉小火炒香，微微黄，倒入开水揉成团（很烫哈，要注意），趁热一直揉面团，揉到光滑为止，以按压的方式揉揉好的面团，揉成长条分60克一个面团，包肉馅，咸菜...
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![庐江大米饺和送灶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的庐江大米饺和送灶粑粑做法]( "庐江大米饺和送灶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的庐江大米饺和送灶粑粑做法")
- 身在异乡，对老家的美味那是比较怀念的，老家的特色美食，在外地是没有的，只能自己动手折腾啦用料籼米粉3-4斤糯米粉半小碗肉适量韭菜适量香干5块盐适量菜籽油适量庐江大米饺和送灶粑粑的做法（馅随便搭配自己喜欢的都可以，我家里刚好只有这些）先把肉、菜、香干洗干净切碎，肉选那种肥...
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![油粑粑（非糖油粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的油粑粑（非糖油粑粑）做法]( "油粑粑（非糖油粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的油粑粑（非糖油粑粑）做法")
- 油粑粑是老家很好吃的一种小吃，在别的地方很少见到，长沙的糖油粑粑虽出名，在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。这种油粑粑做法很简单，内里可以放糖，也可什么都不放，或者放绿豆沙馅，属放绿豆沙馅的最好吃。街上卖的都是一锅很大的热油，做好的饼在里面稍微炸一下就好了，自己在家...
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![糖油粑粑/红糖粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的糖油粑粑/红糖粑粑做法]( "糖油粑粑/红糖粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的糖油粑粑/红糖粑粑做法")
- 第一次是在一家广州湘菜馆吃到的，是软糯型的红糖粑粑。看到下厨房大部分菜谱都分享的油炸版做法，两种做法都尝试了一下。用料糯米粉适量红糖一勺水适量糖油粑粑/红糖粑粑的做法糯米粉用温水搅拌，结团后拿出来用手揉。分成一个个球球。将团子团圆扔入沸水中，直至团子浮于水面...
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![米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑做法]( "米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑做法")
- 武汉名小吃，迷人的酒香，好吃的味道！用料1、大米粉150克2、甜酒（醪糟、米酒）210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母，混合均匀成为稀米糊。稀米...
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![简单易学的年味——送灶粑粑美食做法]( "简单易学的年味——送灶粑粑美食做法")
- 2022年第一次下厨。腰伤疗养了五周，仍不能久站久坐。眼看小年将至，准备“送灶”。翻翻冰箱，拿个板凳撑条腿，勉强做了第一道年味，也算是做给自己调养。新年第一次感悟“生老病死”——先老后病是自然规律，可坦然面对；先病后老是违规预警，得积极改正——以后不能再当“小强”了，这就...
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![红糖粑粑·糖油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的红糖粑粑·糖油粑粑做法]( "红糖粑粑·糖油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的红糖粑粑·糖油粑粑做法")
- 用料糯米粉120克温水80-85克红糖适量油红糖粑粑·糖油粑粑的做法温水少量添加，揉团搓圆按扁冲红糖，糖度自己把握热油下锅翻面两面沾上油慢火煎，慢慢起高度表面微黄加入红糖加入红糖就直接捞出红糖水继续熬厚浇上红糖汁表面可以撒点熟芝麻，我家刚好没😋...
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![送灶粑的做法和图解 好吃的送灶粑家常做法]( "送灶粑的做法和图解 好吃的送灶粑家常做法")
- 老公家是安徽的，他们那每到农历腊月二十三小年会做送灶粑祭灶神，欢送灶神上天。这粑我吃过不少却从没做过，那天突然说起勾起了馋虫，决定试试。用料粘米粉1.5糯米粉1肉末豆腐干干香菇榨菜葱姜开水送灶粑的做法准备馅儿料：肉末加生抽、料酒腌制，豆腐干切丁，干香菇泡发后切丁，榨菜丝...
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![安徽槐林—送灶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的安徽槐林—送灶粑粑做法]( "安徽槐林—送灶粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的安徽槐林—送灶粑粑做法")
- 送灶粑粑是安徽合肥市以南的几个县市，如庐江县、巢湖市、无为县、芜湖市、马鞍山市、宣城市等地方的传统小吃，民间节日祭品。每年农历腊月二十三日为送灶节，当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年和即将到来的新年。传说在小年...
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![豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑做法]( "豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑做法")
- 用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳，剥出豆米，豆米过水煮熟，稍微多煮一会，然后盛出捣烂，稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概是1：1.5（蚕豆多了饼不够粘，糯米多了蚕豆味太淡），适当加一点点水和匀。热锅烧油，揉成小饼，下锅...
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![传统中式糍粑做法（棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的传统中式糍粑做法（棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑）做法]( "传统中式糍粑做法（棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的传统中式糍粑做法（棉籽菜粑粑/艾叶粑粑/南瓜粑粑）做法")
- 棉籽菜粑粑是我老家的一种特产..其实我也不知道棉籽菜是个啥东西..大家可以在菜谱的材料看看左边那个绿色和棉花一样棉絮状就是棉籽菜，棉籽菜是一种植物，绿色的长叶子和棉花一样的花，叶子用料理机打了之后就变成了棉絮状的棉籽菜材料。不懂市场上能不能买到..但是同样按照菜...
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![安徽的传统小吃：雪米饼（又名送灶粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的安徽的传统小吃：雪米饼（又名送灶粑粑）做法]( "安徽的传统小吃：雪米饼（又名送灶粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的安徽的传统小吃：雪米饼（又名送灶粑粑）做法")
- 传说在每年的腊月二十三小年的时候，灶王爷会上天庭禀报各家事宜。人们希望灶王爷可以多美言自家事情，做的一种食物供奉灶王爷，叫做送灶粑粑。送灶粑粑贴锅的一面色泽金黄，脆而不焦，酥香味美；不贴锅面，光滑油润，软而不粘；馅心多汁，鲜咸味美，清香可口。送灶粑粑的馅料多变，除萝卜肉馅外...
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![湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑做法]( "湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑做法")
- 米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑，以前街上很多推小车的小贩会卖，现在为了市容市貌也不让卖了，现在有些酒店也有卖，但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了，我家妞吃了一个后评价说，好甜好香，跟以前吃过的一样吃好（有时候大街上还会碰到有卖的，但是也是可遇不可求，关...
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![艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶粑粑·蒿子粑粑做法]( "艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶粑粑·蒿子粑粑做法")
- 昨天才挖的小春笋和清明时节才有的艾叶配上去年年末研制的雪菜加上腊肉末炒上这么一碗馅一锅完美的蒿子粑粑就出锅啦.用料艾叶腊肉糯米粉辣椒春笋雪菜艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法今年新出的春笋配上腊肉末、雪菜、春笋、辣椒.艾叶糯米、籼米磨成粉和艾叶汁拌一下做成形ok，出...
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![圈眼粑粑/葱油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的圈眼粑粑/葱油粑粑做法]( "圈眼粑粑/葱油粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的圈眼粑粑/葱油粑粑做法")
- ■圈眼粑粑，是常德的特色小食（长沙类似的小食多称为葱油粑粑，武汉则多称面窝）。据说，过去的常德人民只有早晚吃正餐的习惯，中午时则喜欢吃圈眼粑粑配健米茶。之所以中间有个洞，一是为了能够用绳子穿起来挂在扁担上便于携带，二是为了使粑粑本身在炸制过程中更容易均匀受热，三是这种...
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![包谷粑粑（玉米粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的包谷粑粑（玉米粑粑）做法]( "包谷粑粑（玉米粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的包谷粑粑（玉米粑粑）做法")
- 从小一到夏天就吃到香香糯糯的玉米叶子包的玉米粑粑，今天就做做看😺用料甜玉米4根白糖自己尝着放玉米叶子大张完好的10张糯米一小碗包谷粑粑（玉米粑粑）的做法玉米和玉米叶子剥好，玉米叶子小心不要弄烂了，洗干净沥水洗干净糯米待用，不用泡淘干净就好，玉米粒用搅拌机打成糊状打成...
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![红糖粑粑（糖油粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖粑粑（糖油粑粑）做法]( "红糖粑粑（糖油粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖粑粑（糖油粑粑）做法")
- 在湖南很是喜欢这款甜品，因为长期不在湖南，想念这款只能自己动手丰衣足食，其过程也是参考了很多配方，现在把我实际操作的流程分享与大家。用料糯米粉150克红糖2汤匙白糖1/2汤匙热开水2/5饭碗凉开水120-125克植物油适量红糖粑粑（糖油粑粑）的做法1.水磨糯米粉150g加入120-125g凉...
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