烹调屋麻酱宽粉
- 菜谱
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搬运自抖音：大金小金
用料
| 宽粉 | 1包 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 辣椒面 | 3勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 花生酱 | 2勺 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 红腐乳 | 1/4块 |
| 温水 | 5-6勺 |
麻酱宽粉的做法
宽粉泡水。葱切花，蒜切末
泡好的宽粉，下锅煮开。煮宽粉的同时调芝麻酱。
花生酱2勺，芝麻酱1勺，白糖半勺，生抽1勺，蚝油半勺，红腐乳一小块（1/4）。用5 ，6勺温水搅拌均匀。
调好的芝麻酱铺入碗底，煮开的宽粉放入，放上适量葱花，适量蒜末，适量辣椒面（可稍微多一点），白芝麻1勺，孜然粉半勺。
淋热油（油温不需太高）。搅拌均匀。开吃
小贴士
仅用来方便自己做饭时翻看。详细步骤上抖音，搜索大金小金查看。勿杠
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