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澳门蛋挞的做法食谱

澳门蛋挞的做法和图解 好吃的澳门蛋挞家常做法

  • 澳门蛋挞

  • 用料牛奶250克蛋黄8个淡奶油200克细砂糖80克淀粉8克澳门蛋挞的做法牛奶加白砂糖，加热融化白砂糖完全融化后，放冷，加入淡奶油，蛋黄，淀粉搅拌后倒入蛋挞皮中，七分满就可以了烤箱预热上火200度，下火180度，预热5分钟，放入蛋挞烤20分钟...
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澳门猪肉干的做法和图解 好吃的澳门猪肉干家常做法

  • 澳门猪肉干

  • mark，澳门亚灿的方子。用料黑猪梅花肉500克蚝油2勺生抽1勺糖2勺料酒1小勺鱼露1勺蜂蜜（最后刷来用的，不加肉泥中）适量澳门猪肉干的做法猪肉切小块，加调味料放料理机搅拌成泥。放冰箱冷藏腌一晚上。取出肉泥，放在叠好的硅油纸上，用擀面杖均匀擀开。烤箱180℃15分钟，取出翻面继续烤5...
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嫩到没朋友比澳门的葡式蛋挞葡挞还要好吃的做法步骤及图解,美味正宗的嫩到没朋友比澳门的葡式蛋挞葡挞还要好吃做法

  • 嫩到没朋友比澳门的葡式蛋挞葡挞还要好吃

  • 蛋挞皮放冰箱冷冻了好久终于心血来潮想吃蛋挞了第一次做没想到这么成功超级嫩朋友吃了说比在澳门吃的还要好吃把方子分享给大家希望大家也可以做美味的蛋挞用料淡奶油250克鸡蛋1个蛋黄2个牛奶150克木糖醇60克蛋挞皮21个嫩到没朋友比澳门的葡式蛋挞葡挞还要好吃的做法提前...
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秒杀澳门安德鲁和玛嘉烈的秘方蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀澳门安德鲁和玛嘉烈的秘方蛋挞做法

  • 秒杀澳门安德鲁和玛嘉烈的秘方蛋挞

  • 之前只要去澳门，都会去安德鲁或者玛德烈排老长的队去吃葡挞，听说肯德基的蛋挞也是买的这两家的方子😆个人综合了网上的秘方综合了下，认为我这个方子可以秒杀正宗葡挞，不信你做做😏用料纯牛奶170克淡奶油100克细砂糖35克或者40克炼乳10克全蛋液1个蛋黄1个蛋挞皮12个秒杀澳门安...
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感受澳门休闲的惬意--葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的感受澳门休闲的惬意--葡式蛋挞做法

  • 感受澳门休闲的惬意--葡式蛋挞

  • 悠闲地在澳门参观牌坊，看葡式大街的夕阳，在巷口哪家排长对的老店前排队，买到喜欢吃的“葡式蛋挞”。外皮酥脆、内里柔滑，表面烘烤过后的焦糖甜蜜。葡挞的香甜弥漫在葡萄牙风情的大街上。然而作为上班族的你还在辛苦加班，想吃外酥内滑的葡挞怎么办？KFC的葡挞要6、7元一个好贵？今...
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澳门猪扒包的详细做法大全,简单又营养的澳门猪扒包做法

  • 澳门猪扒包

  • 今天我们来做猪扒包！猪扒包应该是澳门最有名的美食了吧！当中以大利来记猪扒包最有名。大利来这个猪扒包好大。还有一个特点就是猪排比面包大。而且猪扒是带骨的。我特意在网上搜索了一下，看了看大利来的采访。人家的猪排是用十多种葡国香料腌制，都是秘制酱汁，这个真是不知道用...
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澳门安德鲁配方的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的澳门安德鲁配方的蛋挞做法

  • 澳门安德鲁配方的蛋挞

  • 一口气做了四款口味，蛋挞皮某宝买的现成的。基础蛋挞液用的澳门安德鲁的配方。爆浆蓝莓：每个放了三个大号蓝莓流心可可：加了阿华田酷脆酱，表面撒法芙娜可可粉椰子挞：一只鸡蛋+15克黄油+40克椰蓉+一勺椰浆粉+70克椰奶+10克炼乳，底部加葡萄干水牛奶蛋挞：一只蛋清+15克炼乳+牛奶75...
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啉小兔の 懒人澳门葡挞的做法步骤及图解,美味正宗的啉小兔の 懒人澳门葡挞做法

  • 啉小兔の 懒人澳门葡挞

  • 现在的蛋挞配方越来越多都是直接买速冻蛋挞皮了，因为真的很方便，味道又好，所以对于很坚持烘焙不能偷懒的小兔来说，用半成品蛋挞皮的蛋挞必须称之为懒人蛋挞~~配方并非原创，而是家庭式烘焙的小兔喜欢尝试各种配方，然后总结试验出自己最喜欢的，自己整理留下来，用于自己看以及分享给...
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简单易学的澳门葡式蛋挞美食做法

  • 澳门葡式蛋挞

  • 用料牛奶120克鸡蛋12个糖70克奶油180克澳门葡式蛋挞的做法水油面包黄油开酥开好酥卷起切片沾水捏成蛋挞皮蛋液倒入八分满家用烤箱开到230度，烤45分钟左右烘烤至表面焦糖色...
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澳门花生酥的做法和图解 好吃的澳门花生酥家常做法

  • 澳门花生酥

  • 用料黄油80g糖粉50g鸡蛋一个盐1g泡打粉1g低筋面粉150g炒花生十几颗澳门花生酥的做法黄油软化加糖打发蓬松。加入鸡蛋，泡打粉、盐，筛入面粉，和好。可以放入冰箱30min。切成小块，搓一下，大小差不多一块钱大小。在中间嵌入一颗花生，最后在表面刷上蛋液。烤箱预热170度，大概25min。...
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澳门美食的做法和图解 好吃的澳门美食家常做法

  • 澳门美食

  • 澳门是个中西合璧的地区葡国人中国人缅甸人越南人等各种族都在这里汇聚也形成了这里美食百花齐放各有特色用料肉多澳门美食的做法葡国菜牛仔T骨葡国菜羊排马介鱼煲土豆丝马交鱼杂菜烤面包美式牛排葡式蛋挞澳门金玉满堂的甜品大份到你怕榴莲饭葱香软壳蟹素肠粉鸡丝凉面杨...
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澳门安德鲁蛋挞KFC好吃的烹饪方法 澳门安德鲁蛋挞KFC的地道做法和步骤

  • 澳门安德鲁蛋挞KFC

  • 把配方分享给大家，😍分给你们吃哦。用料鸡蛋2个纯牛奶70g淡奶油150克白砂糖20克澳门安德鲁蛋挞KFC的做法蛋挞液配方：鸡蛋2个➕20g白砂糖➕150g淡奶油➕70g纯牛奶。放在一起搅打均匀，在用筛子过滤一遍蛋挞液。然后倒入蛋挞皮内8分满。烤箱开230°上下火，20分钟。火候掌握看自...
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完胜澳门葡挞的全蛋版葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的完胜澳门葡挞的全蛋版葡式蛋挞做法

  • 完胜澳门葡挞的全蛋版葡式蛋挞

  • 这个方子超级简单且100%能烤出高颜值的葡挞君！！！！用料淡奶油300克纯牛奶300克鸡蛋6个（全蛋）砂糖45克香草精一小瓶盖（没有可不放）大号葡挞皮30个完胜澳门葡挞的全蛋版葡式蛋挞的做法1、先把塔皮拿出来解冻。然后预热烤箱（上下火230℃）2、盆中倒入淡奶油、牛奶再加入砂糖，隔热水搅拌直...
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怡s「澳门葡式蛋挞」的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「澳门葡式蛋挞」做法

  • 怡s【澳门葡式蛋挞】

  • 葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃。更多美食分享欢迎做客微信公众...
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堪比澳门大街上的葡挞的做法步骤及图解,美味正宗的堪比澳门大街上的葡挞做法

  • 堪比澳门大街上的葡挞

  • 制作的是12个蛋挞的量用料蛋黄2个淡奶油100克牛奶80克细砂糖40克低筋粉10克炼乳（可忽略）10克成品蛋挞皮12个堪比澳门大街上的葡挞的做法我是网上买的成品蛋挞皮，先取出12只解冻，然后来制作葡挞液碗中放入细砂糖、炼乳、牛奶、淡奶油，放在一个倒入开水的容器中，然后用手动打蛋器...
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赛过澳门葡挞的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的赛过澳门葡挞的蛋挞做法

  • 赛过澳门葡挞的蛋挞

  • 好几年前，去澳门，吃了某家网红葡挞给我留下超好的印象就是那层酥脆、有层次感的蛋挞皮这几次在家里做蛋挞每次都在研究如何把蛋挞皮烤得酥脆，有层次感诀窍就是：跟烤的时候非常相关。先中火175度烤10分钟，再大火200度烤5-10分钟。第一次中火：为了熟第二次大火：为了上色，蛋挞皮酥脆...
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澳门水蟹粥的做法和图解 好吃的澳门水蟹粥家常做法

  • 澳门水蟹粥

  • 用料海蛎干3颗，可不放母梭子蟹一只虾皮小勺，可不放白米葱丝姜丝盐酒澳门水蟹粥的做法砂锅中放入白米，加入水，开中火慢慢煮开。接着放入姜丝将切碎的小虾皮，海蛎干碎放入粥中梭子蟹周身用刷子刷干净，用刀将蟹壳用力顶开去掉蟹尾，蟹鳃部分，里面用水冲洗干净将处理好的蟹放入煮开的...
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澳门咖啡的详细做法大全,简单又营养的澳门咖啡做法

  • 澳门咖啡

  • 跟着何超莲做咖啡奶泡？秘诀就是比她的多点糖用料冰块块咖啡粉克热水克糖克淡奶克澳门咖啡的做法咖啡粉2勺糖3-4勺（它不会完全融化的）水2勺淡奶半杯水半杯...
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澳门猪骨煲的做法和图解 好吃的澳门猪骨煲家常做法

  • 澳门猪骨煲

  • 猪骨煲的汤底浑厚浓郁，能驱寒祛湿，暖胃舒心，是超好的滋补汤。用料猪筒骨一大个糯玉米一支鸡爪六只姜葱盐料酒白胡椒粉澳门猪骨煲的做法筒骨和鸡爪洗净放入冷水锅煮开，捞出洗净沥干水分备用。玉米切块，姜切片，葱切末吃的时候放。筒骨入锅，加水煮开撇去浮末后加入生姜片料酒，改小火...
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澳门烧肉的做法和图解 好吃的澳门烧肉家常做法

  • 澳门烧肉

  • 老公喜欢吃烧肉外面卖的又贵，所以看了好多视频研究了一番用料五花肉600克花生酱1勺南乳半块南乳汁1勺蚝油2勺十三香2勺白醋适量白酒2勺澳门烧肉的做法挑点肥瘦相间的五花肉，黑猪五花最佳洗净切花刀但不能切断，这个为了入味调个酱料混合了花生酱、南乳、蚝油、白酒调合的擦干...
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澳门名小吃~葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的澳门名小吃~葡式蛋挞做法

  • 澳门名小吃~葡式蛋挞

  • 葡式蛋塔即葡式蛋挞。葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗（AndrewStow）将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为...
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澳门筒骨煲的做法和图解 好吃的澳门筒骨煲家常做法

  • 澳门筒骨煲

  • 技法：煮，煲味型：咸，鲜用料筒骨白萝卜，香芹，炸蒜子，香菇件，姜片胡椒粒，基本味，鱼露澳门筒骨煲的做法筒骨用盐小许稍腌，蒸至淋，萝卜去皮切滚刀件，飞水后调入基本味，胡椒粒蒸淋。爆姜片，蒜子，倒入筒骨，萝卜，加水煮开，调鱼露慢慢小许调味，滚开下香芹，菇件稍滚即可。...
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澳门杏仁饼的做法和图解 好吃的澳门杏仁饼家常做法

  • 澳门杏仁饼

  • 在香港或澳門居住過的朋友﹐一定會對澳門鉅記餅家﹑或咀香園等等餅家的杏仁餅非常熟識。在香港亦可在有六十年歷史的培園餅家嚐到手製的杏仁餅。雖然澳門的杏仁餅馳名中外﹐但杏仁餅其實是源於中山﹐並已有百年歷史。傳統的杏仁餅﹐內層大多是甜甜又油膩的肥豬膏(Lard)﹐但隨著社會對...
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澳门炒虾的做法和图解 好吃的澳门炒虾家常做法

  • 澳门炒虾

  • 用料虾只料酒勺糖克盐克姜片葱根洋葱白兰地橄榄油澳门炒虾的做法哈哈海菜...
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简单易学的🇲🇴澳门葡式蛋挞美食做法

  • 🇲🇴澳门葡式蛋挞

  • 葡式蛋挞，又称葡萄牙式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞，属于蛋挞的一种。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗（AndrewStow）将葡挞带到澳门。今天，我们在家就能复刻出香嫩酥脆的葡式蛋挞，爱吃葡挞的你，动起手...
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