酱油生姜

早上搭配着小米粥，很不错

用料  

酱油生姜的做法  

1. 生姜洗干净，沥干水分，切片。

2. 加20克盐腌制出水，再捞出。

3. 老抽，生抽，白醋，白糖混合，烧开放凉。

4. 把步骤2和步骤3混合，再装进无水无油的玻璃密闭瓶，第二天就能开吃。