免得自己忘记的快乐泡芙
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用料
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 35克 |
糖 | 20克 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 160克 |
低粉 | 50克 |
奶油 | 若干啦 |
免得自己忘记的快乐泡芙的做法
黄油牛奶糖盐塞锅里煮沸
转小火加面粉,翻拌到细腻
关火放凉少量分批加蛋黄,知道挂起来是小尖片
200度上下火煮到泡芙鼓起,然后转150度上火烤到上色
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快乐
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