莲藕薏米红豆筒骨汤 菜谱 关注:1.47W次 优点:祛湿,补钙、汤味甜没浑厚。缺点:汤体比较浑浊。 用料 薏米 100g 红豆 100克 姜 3片 藕 2节(500g) 盐 5g 筒骨 800g 干香菇 5朵 莲藕薏米红豆筒骨汤的做法 薏米、红豆、香菇,冷水浸泡30分钟后沥干备用。 筒骨冷水下锅,烧开后出锅,洗去浮沫,备用。 莲藕洗净去皮,滚刀切块,备用。 准备砂锅,步骤1、步骤2、姜片,冷水下锅,水淹没食材,加盖大火烧开,持续10分钟。 加入步骤3莲藕,水烧开后,转小火持续30分钟,再转大火5分钟。 根据自行口味加入食盐,出锅装盘。 标签: 莲藕 薏米 红豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/ndp2lk.html