紫甘蓝苹果汤：促进生长发育，帮助消化

这是我在一个链接上面看到的，发现这里没有，就保存下来，希望宝宝吃了可以身体棒棒哒！

用料  

紫甘蓝苹果汤：促进生长发育，帮助消化的做法  

1. 准备好食材

2. 紫甘蓝切碎

3. 大蒜切末，苹果和土豆都切丁

4. 锅中放少许橄榄油，爆香蒜末，加入紫甘蓝翻炒。

5. 往紫甘蓝中加土豆丁，苹果丁，黑醋，番茄沙拉，炒拌均匀，然后添加高汤或者水

6. 煮20分钟，直到土豆变软后关火，晾温，然后放到搅拌机里打成泥状。

7. 重新倒入锅中，上火加热即可，不必沸腾。如果是成人食用，可以在此时加入百里香少许，装碗后可以在表面淋少许淡奶油，增加奶香的口感。

小贴士

苹果中的纤维，能促进生长发育，并帮助消化，其中的锌能增强记忆力，而紫甘蓝中则含有丰富的叶酸。尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等。