圣诞红烩鸡肉丸

用料  

圣诞红烩鸡肉丸的做法  

1. 准备食材。

2. 大蒜切片，土豆和胡萝卜切丁。

3. 胡萝卜用刻花器刻成星星。

4. 西兰花和刻好的胡萝卜用水焯熟后捞出，过凉水。

5. 炒锅烧热放入适量食用油，加入蒜片爆香。

6. 倒入土豆、胡萝卜丁和玉米粒炒熟。

7. 倒入约250ml清水，放入鸡肉丸，加入半块“好侍番茄红烩调料”。

8. 慢慢搅拌至调料均匀融化，至汤汁浓稠即可关火。（一定要一直慢慢搅拌，不要离开锅，否则容易糊锅。）

9. 鸡丸的鲜美配上番茄红烩酸甜的浓汁，简直太美味了！😍😍😍用西兰花和胡萝卜做的圣诞树是不是也很应景啊？😊😊😊提前祝厨友们圣诞快乐哈！🎄🎄🎄

小贴士

所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。