老四川泡蒜
- 菜谱
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小时候妈妈做的泡蒜,那个味道至今忘不了,在外面很多年了,都没有找到那个味道,我不喜欢吃甜口的,外面卖的只有甜口的,那就自己做吧
用料
新蒜 | 2斤 |
泡菜盐水 | 适量 |
盐 | 适量 |
老四川泡蒜的做法
新蒜,洗好晒干表面水分(我扳开了一些,入味快一点,)
放泡菜盐水里,根据蒜的多少放适量盐,等几天可以了吃了,酸辣味的哦
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