◆鸡蛋丝瓜菌菇汤.

这道汤用的都是清爽热量低营养丰富的食材，丝瓜有清凉利尿美容之效，多食菌菇能缓解便秘，提高人体免疫力，鸡蛋的营养就更不用说了大家每天都离不了它，更重要的是这道汤很鲜美，没有胃口的话喝一碗特别舒服。

用料  

◆鸡蛋丝瓜菌菇汤.的做法  

1. 第一步，食材准备，生姜去皮切片，丝瓜一根去皮洗净，滚刀切成小块，白蘑菇洗净切成小片，两个鸡蛋打散成蛋液，油锅烧热倒入蛋液，等鸡蛋成形后拨散成小块备用。
   

2. 第二步，把烧开的水倒入锅里(大概两碗这么多)，加入生姜片，待水沸腾后加入蘑菇片，丝瓜块煮10分钟左右，最后加少许盐和少许胡椒粉即可出锅享用啦。