榴莲老鸭汤
- 菜谱
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最近因为水果店打折买了2个榴莲,打开了一个感觉还没熟,偏硬!😱😱没办法只有买个鸭子炖汤喝了😂😂
用料
老鸭 | 半只 |
姜 | 4片 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
枸杞 | 10-15粒 |
鸡精 | 适量 |
榴莲 | 半个(白色的瓤也可吃哦!) |
榴莲老鸭汤的做法
把榴莲剥出来备用
姜切片
鸭子洗干,放入姜片净灼水备用
灼水干净后就是这样啦!
放入除盐和鸡精外的所有材料就开始大火炖20分钟后改小火慢炖30分钟
然后起锅放入适量鸡精和盐调味就可以啦!
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