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南瓜戚风组合的做法食谱

简单易学的南瓜戚风组合美食做法

  • 南瓜戚风组合

  • 昨天做了个10寸南瓜戚风！大家都说好看！都向我要6寸！8寸的方子！晚上回家索性做了四个规格的戚风分享给大家！请原谅我也是烘培的小白！做的不够完美！请多多包含！用料6寸戚风蛋白89克（3个）蛋黄48克（3个）低筋粉60克糖40克盐1克玉米淀粉5克牛奶25克玉米油25克柠檬汁几滴南瓜泥50克7寸戚风蛋...
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南瓜戚风卷的做法和图解 好吃的南瓜戚风卷家常做法

  • 南瓜戚风卷

  • 用料1(A)低筋面粉90g熟南瓜泥40g熟南瓜丁100g蛋黄70g糖50g沙拉油60g水30g朗姆酒适量用料2(B)蛋白180g糖60g南瓜戚风卷的做法蛋黄加入白砂糖搅打至蛋黄发白加入沙拉油搅拌至完全混合,再加入水搅拌均匀将熟南瓜泥倒入2步液体中完全搅拌均匀,加入过筛的面粉拌匀蛋白分三次加...
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🎃南瓜戚风的做法和图解 好吃的🎃南瓜戚风家常做法

  • 🎃南瓜戚风

  • 朋友带来一个大南瓜，为了不浪费，我们做了好几样品种，这个南瓜戚风是其中之一，非常好吃，做完后朋友提议再做一个第二天要带去参加活动和朋友们分享。南瓜和秋天真的好配！模具我用的18cm的烟囱模具，也可以用17cm的加高烟囱模。用料鸡蛋5个（60-65克之间的洋鸡蛋）牛奶60克玉米油60克熟...
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南瓜八寸戚风的详细做法大全,简单又营养的南瓜八寸戚风做法

  • 南瓜八寸戚风

  • 多多小厨做的八寸南瓜戚风，蛋白没有打发到位哈，南瓜戚风蛋糕配方：五个洋鸡蛋335克，蒸熟的南瓜泥100克，牛奶40克，玉米油40克，中筋面粉100克，细砂糖80克，盐1克去腥，苏泊尔35升烤箱预热十分钟，上下火110度40分钟转125度15分钟，我家烤箱温度偏高温度仅供参考哈用料玉米油40克牛奶40克南瓜...
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早餐Day4——南瓜戚风的做法步骤及图解,美味正宗的早餐Day4——南瓜戚风做法

  • 早餐Day4——南瓜戚风

  • 用料蒸熟的南瓜75克鸡蛋3只低筋面粉50克玉米油15克白砂糖10克牛奶20克早餐Day4——南瓜戚风的做法下次再补...
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简单易学的戚风乳酪组合蛋糕美食做法

  • 戚风乳酪组合蛋糕

  • 用料戚风蛋糕八寸一个重乳酪八寸一个戚风乳酪组合蛋糕的做法其实很简单就起用两个蛋糕的组合一个宝马香车标免去了裱花的繁琐各种组合随意搭配小贴士完美组合，浓淡相宜，口味独特。...
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瓜子仁南瓜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的瓜子仁南瓜戚风蛋糕做法

  • 瓜子仁南瓜戚风蛋糕

  • 妃娟的南瓜戚风与孟老师大有不同，似乎更为单纯一些，可以这么说吗？南瓜和南瓜子的组合，没有孟老师的苹果和橙汁。妃娟的戚风蛋糕，做法也略有不同，君度酒，用来调味的么？可惜没有这酒，白兰地倒是有一瓶，就白兰地吧。而最明显的差别是，蛋黄糊，最后才加蛋黄，而不是面粉。这样的次序，对结果有...
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适合糖尿病人的一款南瓜戚风的做法步骤及图解,美味正宗的适合糖尿病人的一款南瓜戚风做法

  • 适合糖尿病人的一款南瓜戚风

  • 用木糖醇做的一款适合血糖高的和减肥的人群一款南瓜戚风，甜度低也很适合孩子们吃哦用料蛋黄5个（约80g）蛋清5个（约180g）木糖醇（麦芽糖醇）60g牛奶65g低粉90g南瓜75-85g色拉油65g生粉10g柠檬（白醋）几滴18cm中空模具阳极适合糖尿病人的一款南瓜戚风的做法南瓜切小块蒸熟，压成泥备用蛋黄...
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南瓜戚风（适合各种蔬菜戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜戚风（适合各种蔬菜戚风）做法

  • 南瓜戚风（适合各种蔬菜戚风）

  • 贝贝南瓜蒸熟过筛用料蛋白110g细砂糖70克玉米淀粉6克蛋黄50g温水40克玉米油40克柠檬汁12g柠檬皮1/3个低筋面粉60克南瓜泥27克南瓜戚风（适合各种蔬菜戚风）的做法蛋黄和水油混合均匀以后就加入南瓜泥和柠檬皮，混匀后加入过筛低粉...
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南瓜🎃戚风的做法和图解 好吃的南瓜🎃戚风家常做法

  • 南瓜🎃戚风

  • 此方来自小厨蔡蔡，记录下，方便以后自己使用。第一次写菜谱，大家多多指教。这次做得比较急，很多方面做的不好,,Ծ^Ծ,,用料南瓜100克鸡蛋5个（60-65g）牛奶40克玉米油30克低筋面粉90克细砂糖30克（蛋白用，喜甜的可以加多点糖）南瓜🎃戚风的做法生南瓜180g~200g蒸熟，我这次是一次蒸很多，然...
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戚风合集的做法和图解 好吃的戚风合集家常做法

  • 戚风合集

  • 用料鸡蛋个戚风合集的做法戚风戚风...
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南瓜戚风的做法和图解 好吃的南瓜戚风家常做法

  • 南瓜戚风

  • 记录一款超棒的南瓜戚风，Q弹的湿润的口感，一口下去棉花般的温暖用料南瓜泥140克牛奶50克玉米油70克细砂糖45克低粉120克鸡蛋带壳70克左右6个柠檬汁南瓜戚风的做法称重需要的食材，南瓜泥需要提前蒸熟晾凉烤箱开始上下火180度预热，牛奶和玉米油倒入料理盆搅打乳化乳化好之后，加...
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戚风合辑的做法和图解 好吃的戚风合辑家常做法

  • 戚风合辑

  • 最喜欢做戚风，简单方便吃起来柔软，变化多样。一开始是用拜拜蛋糕的方子来做戚风，可是有时间会忘记又要翻出来看，于是自己衍生了一个好记的配比。一般我都是用3个鸡蛋做17cm中空的，有时候会用四个，具体看鸡蛋大小吧，一般120g的蛋清够了，蛋黄我就没去称。下面的配比是鸡蛋的蛋白80g...
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双色南瓜🎃戚风蛋糕🦓组织巨细腻 柔软的做法步骤及图解,美味正宗的双色南瓜🎃戚风蛋糕🦓组织巨细腻 柔软做法

  • 双色南瓜🎃戚风蛋糕🦓组织巨细腻 柔软

  • 平日里原味吃多了，有点腻今天咱们在蛋糕里加一味。#可可粉#and南瓜🎃用料鸡蛋5个细砂糖80克（20蛋黄、60蛋白低筋面粉85克色拉油40克牛奶40克南瓜泥50克可可粉8克开水20克双色南瓜🎃戚风蛋糕🦓组织巨细腻柔软的做法⚠️南瓜蒸熟放凉搅拌成泥1⃣️、蛋黄蛋白分离蛋白盆无水无油。...
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南瓜戚风（后蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜戚风（后蛋法）做法

  • 南瓜戚风（后蛋法）

  • 就是感觉颜色好看但是发现吃起来没南瓜味比正经戚风湿度大吃起来很软很润～参考天然气小姐的方子方子可以做两个6寸用料南瓜泥100克鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油35克牛奶30克细砂糖45克白醋/柠檬汁几滴南瓜戚风（后蛋法）的做法南瓜去皮洗净蒸熟捣成泥（需要滤水我没滤，所以我少加了...
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黄与白的组合 南瓜豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的黄与白的组合 南瓜豆腐羹做法

  • 黄与白的组合 南瓜豆腐羹

  • 最近偏向清淡饮食，吃了几次蒸南瓜，想换换花样；家里正好有豆腐，那么这两种软软带点糯的食材是否可以搭配呢？let'sgo用料南瓜300克内酯豆腐一盒黄与白的组合南瓜豆腐羹的做法内酯豆腐用小刀切块，横竖多划几刀，备用南瓜的份量因人而异，如果吃的人多可以多放一点将南瓜去皮，洗净，...
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南瓜可可豆戚风，戚风千金方的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜可可豆戚风，戚风千金方做法

  • 南瓜可可豆戚风，戚风千金方

  • 秋风起，树叶黄，南瓜熟了！做个戚风吧。黄灿灿的的南瓜加入鸡蛋、面粉这些质朴的食材，嗯……清甜、温暖，戚风细腻的口感和南瓜很配噢！传递门➡️原味戚风蛋糕：用料鸡蛋4个熟南瓜泥105克低粉85克无味食用油30克糖（加入蛋黄）10克糖（加入蛋清）30克牛奶15克耐高温可可豆少许南瓜可可豆戚风，戚...
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南瓜6寸戚风的详细做法大全,简单又营养的南瓜6寸戚风做法

  • 南瓜6寸戚风

  • 新烤箱，还没摸清脾气，温度偏高了点！用料鸡蛋2个牛奶60克低筋面粉40克细砂糖40克玉米油10克糯米粉20g南瓜泥40g南瓜6寸戚风的做法准备两个干净无水的盆，蛋白蛋黄分离！蛋黄里加10g糖、10g玉米油、筛入低粉和糯米粉、40g南瓜泥，60g牛奶，搅拌均匀打发蛋白，30g糖分3次加入蛋白，滴几滴白...
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乐葵模具+原味戚风的清新组合（内附乳化说明）的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵模具+原味戚风的清新组合（内附乳化说明）做法

  • 乐葵模具+原味戚风的清新组合（内附乳化说明）

  • 经过两个星期死磕原味戚风蛋糕，我敢说这个配方的戚风配方是稳定的，成品绵软不失弹性，不会塌方、不会腰这，只要按照详细步骤做好，人人都能做出成功的戚风。不得不提的是，萌米君是有科学精神的文科女子，在烘焙的过程，不愿意“材料-步骤-成品”的云云做法，希望探究糕点里面的为什么，即...
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南洋风味黄金组合早餐的做法步骤及图解,美味正宗的南洋风味黄金组合早餐做法

  • 南洋风味黄金组合早餐

  • 土生土长的马来西亚人几乎都会去过kopitiam咖啡店（卖咖啡，早餐，面食等等的食物的店，通常都叫海南咖啡店）和吃过半生熟鸡蛋，烤面包和一杯很烫的黑咖啡作为早餐。到目前为止依然会有爷爷阿公带着孙子到咖啡店喝咖啡和老朋友聊天，小孩子则享受着鸡蛋和烤面包。几乎每个马来西亚人童...
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神仙组合❤低卡️南瓜芝士肉松三明治的做法步骤及图解,美味正宗的神仙组合❤低卡️南瓜芝士肉松三明治做法

  • 神仙组合❤低卡️南瓜芝士肉松三明治

  • 看到家里的煮南瓜临时的组合虽然拍起来不是很好看但是意外好吃特别惊喜！用料全麦吐司2片南瓜随意海苔肉松随意帕玛森奶酪粉随意神仙组合❤低卡️南瓜芝士肉松三明治的做法1.蒸南瓜2.吐司片小火烤一下2.煮好的南瓜压成泥泥撒一点奶酪粉抹在吐司片上3.撒上肉松粉4.切开摆盘完...
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低糖戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕做法

  • 低糖戚风蛋糕 南瓜戚风蛋糕

  • 分享用料蛋黄糊部分玉米油58克南瓜糊110克低筋面粉100克玉米淀粉10克蛋黄6个蛋白部分蛋白6个细砂糖30克玉米淀粉4克【可有可无】新鲜柠檬汁5滴【可有可无】低糖戚风蛋糕南瓜戚风蛋糕的做法玉米油58克备好低筋面粉+玉米淀粉混合过筛备好南瓜糊过筛备好，过筛的南瓜泥更细腻...
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养生山药和南瓜的完美组合好吃的烹饪方法 养生山药和南瓜的完美组合的地道做法和步骤
南瓜戚风的详细做法大全,简单又营养的南瓜戚风做法

  • 南瓜戚风

  • 方子是一个六寸戚风加高模，六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。绵软湿润的南瓜戚风，空口就很好吃，热量也不算高。南瓜季一定要做起来~用料鸡蛋3个南瓜泥90克玉米油30克低粉55克细砂糖40克南瓜戚风的做法南瓜泥的浓稠度大概是这样加入玉米油，充分搅拌（乳化）均匀。筛入...
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南瓜系列～南瓜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜系列～南瓜戚风蛋糕做法

  • 南瓜系列～南瓜戚风蛋糕

  • 南瓜味的戚风第一次做，好吃用料南瓜40克(蒸熟后的重量)低筋面粉50克鸡蛋3个白糖40克食用油30克玉米淀粉6克水30克南瓜系列～南瓜戚风蛋糕的做法南瓜蒸熟加10克糖压成泥凉凉加水，食用油，面粉淀粉过筛混合一起用打蛋器划Z字拌均。烤箱130度预热五分钟。蛋白加30克糖打发到干性(...
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